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Alimentation et petits bonheurs, atteint de SEP
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maritima
Bon conseiller
@Chris31 Contente de t'apercevoir et l'AM, que dis-je, la journée en musique ....chez moi, comme tu sais , l'inévitable des jours, mais .....dis-moi , amie biologiste....... Est-ce grave et irrémédiable?
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
SepSepien
Bon conseiller
@maritima @Chris31 ... vos réconforts valent bien que je sois coupable d'une faiblesse pour ses macarons ... de temps en temps ... du blanc d’œuf, du sucre, des amandes, ... on peut cuisiner sans lait, mais dans mon préféré il y a du beurre : https://newsroom.salonduchocolat.fr/2016/04/27/recette-macarons-mogador-de-pierre-herme/
Voici un souvenir ... 5H de cuisine, épuisante, pour 50 macarons environ ...
!
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
maritima
Bon conseiller
Et du souvenir ....enlève le et si @SepSepien ....coupable d'une faiblesse pour des macarons ( de temps en temps!!! ).......péché véniel et absolution sans pénitence !
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
Guerrison
Bon conseiller
@maritima bonjour et à Tous,
Effectivement je crois aussi au nocebo, l'un ne va pas sans l'autre. Dis moi, as tu pu mettre en oeuvre, avec des résultats concrets, les principes de ce livre ? Je n'y arrive pas encore, je sais que c'est long, mais avec cette maladie le temps est compté.
Finalement le petit retour de mes symptômes signifiait inflammation en cours avec 1 ou 2 (ils ont doute sur la 2 ème) lésions en plus et active(s) ! Donc je vais faire des bolus et changer de traitement, peut être l'Ocrevus, qui me semble très bien (je prends l'Aubagio jusque là) mais j'espère que la fenêtre thérapeutique ne sera pas de 3 mois et demi, ça fait long sans aucun traitement, j'ai le temps de faire 10 poussées 😨 !
@SepSepien tu peux faire d'excellents gâteaux sans avoir le sentiment de te priver en remplaçant la farine de gluten par la poudre d'amende, les farines de coco, châtaignes et sarrasin même les mélanger, du lait de coco à 100% (produit uniquement thaïlandais), sucre par le sirop d'aggrave, le beurre oui huile non autorisée par l'huile de coco qui donne du goût ou d'olive, la banane ou la pomme rajoutera du goût, du sucre et de la souplesse, de la poudre à lever sans gluten ni maïs, et tu peux rajouter de la cannelle, noix de muscade, extrait de vanille , ouvrir une gousse et l'infuser dans le lait de coco, une touche de fleur d'oranger, une lichette de rhum ou de Calvados (l'alcool cuit normalement s'évapore, je me dis que ça passe), même un tout petit peu de cardamome et c'est un délice même pour ceux qui mangent normalement, j'ai testé récemment. Seule ombre au tableau, il faut tout de même quelques oeufs mais peu, à part ça ce ne sont que des aliments autorisés.
Bonne soirée à Tous ☺
SepSepien
Bon conseiller
Bonjour @Guerrison , @maritima , @Chris31 , tous,
Guerrison, merci pour tes deux longs posts très enrichissants. Il faudra se remettre à cuisiner, car ton incitation donne faim ! Les idées sont stimulantes.
Dr Wahls, Dr Wolf, le Régime Paléo, je ne l'applique que peu ou qu'intuitivement, mais je l'avoue sans effet notable et c'est pourquoi je ne viens plus très souvent.
En fait, la kiné me profite mais j'en suis dans ma SEP où si j'en abuse elle m'épuise.
J'ai la pêche mais l'équilibre est mauvais, il me faut combler la perte de neurones par de l'exercice.
Comme je lis beaucoup assis sur mon canapé et que le PC me visse sur une chaise, je tiens à conserver ma liberté de marcher, en bougeant plus fréquemment.
Le froid rend l'activité physique indispensable, car si j'utilise le chauffage, cela provoque fatigue, douleurs musculaires, etc.
Donc, je laisse agir le temps en espérant qu'une activité suffisante et mes choix de médicaments et d'aliments aideront.
A bientôt.
Bises et amitiés !
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
maritima
Bon conseiller
Et ....... @SepSepien ce qui pourrait t'aider aussi mais ....je pressens déjà tes réticences c'est le livre que nous avons cité @Guerrison et moi ( le Placebo c'est Vous!) . Rien de fumeux ni d'ésotérique mais ....du concret, de l'applicable , du faisable ( Je te réponds sous peu Guerrison).
ET si l'activité, les médicaments et les aliments peuvent t'aider SepSepien , Toi aussi tu peux t'aider ...... par lecture de 403 pages / éditions" Ariane" ( " Ariane ma soeur ...../ Phèdre ) Bises
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
SepSepien
Bon conseiller
@Guerrison @maritima j'ai noté le livre, merci beaucoup.
J'en ai déjà pas mal sous le coude, qui s’empilent et que j'ai négligés.
Mais comme c'est une période de lecture, qui sait ?
D'autres envies m'appellent ... en tous cas je suis fidèle à Erato .
Bises, amitiés, et .
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
maritima
Bon conseiller
Mais on en est tous là et " Dieu , sa vie ,son oeuvre "( J d'Ormesson) est toujours intact sur mon bureau @SepSepien . Les livres s'empilent mais il vient un moment où s'imposent des priorités de lecture. Et que tu sois fidèle à Erato est une merveille mais aussi une priorité qui n'exclut pas les autres. Bises
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
Guerrison
Bon conseiller
Ouiiii ! Les livres qui s'accumulent !!😄...pour moi tous entamés, un prof au lycée a voulu nous donner l'habitude de lire plusieurs livres en même temps, pour la mémoire !....et maintenant voilà !!🥴😉
SepSepien
Bon conseiller
A tous,
Auriez-vous mangé de la cervelle d'agneau pendant votre jeunesse ?
Cette question parait d'autant plus futile et extravagante que depuis les épisodes de l'ESB - maladie de la vache folle - ce genre d'aliment pourrait paraitre suspect et abandonné, mais vu le nombre de recettes sur Internet, on en mange encore ?! Comment les 100.000+ patients SEP auraient-ils pu tous en manger ?!
Comme un médecin nutritionniste m'a fait passer des tests d'intolérances alimentaires aux IgG, bien que leur résultat soit controversé, j'ai gardé une pensée à ce sujet.
Il est possible "simplement" (voir mes URLs plus haut) qu'à chaque aliment avalé le système immunitaire veille à contrôler qu'il n'est pas nocif. Mais si l'on avale de la myéline d'agneau, que font nos IgG ? Question à poser aux médecins ...
Et si ce n'est celles de la cervelle, quelles autres protéines pourraient passer la barrière de notre intestin et provoquer nos maladies auto-immunes ?
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
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jouffroy
Bon conseiller
obligé, donc le prendre comme c'est , faire un peu de sport et rire de temps en temps