Recettes de cuisine
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@chantouBonsoir,des recettes il y en a d'autre,regarde en haut "M'INFORMER" clic dessus et tu verras tout en bas "recettes & nutrition".Bonne soirée.
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dinouille
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Recette de muffin au jambon.
Recette de muffins (Pour 4 personnes)
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Pelez l’oignon et coupez-le en dés. Faites-le dorer dans une poêle avec 25 g de beurre.
Fouettez 80 g de beurre avec le sucre, 2 pincées de sel et de poivre.
Ajoutez les œufs un par un et le lait sans cesser de fouetter puis l’oignon et le jambon.
Ajoutez la ciboulette lavée et ciselée puis la farine mélangée avec la levure.
Beurrez 12 moules à muffins et mettez-y la pâte. Enfournez pendant 15 minutes, démoulez et laissez refroidir les délicieux muffins.
Ingrédients
220 g de farine
125 g de beurre
1 grosse tranche de jambon ou blanc de dinde
1 oignon
3 œufs
20 cl de lait
8 brins de ciboulette
½ sachet de levure
1 c. à café de sucre
Sel et poivre
Équipement
Une poêle
12 moules à muffins
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dinouille
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Recette : Brochettes de saumon et ses petits légumes du soleil
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image: http://www.grands-meres.net/wp-content/uploads/2016/09/brochettes_saumon.jpg
Recette de brochettes
Pour 4 personnes
Couper les filets de saumon de Norvège en cubes de la même taille.
Détailler les oignons, les poivrons et les courgettes en morceaux de la même taille que le saumon.
Enfiler les poivrons, oignons, courgettes et les cubes de saumon de Norvège sur chacune des brochettes en bois.
Les badigeonner d’huile d’olive ( ou de tournesol ) et les faire griller à feu vif sur la grille du barbecue durant environ 2 minutes de chaque côté.
Enduire les épis de maïs d’huile d’olive ( ou de tournesol ) et les faire griller quelques minutes.
Couper le citron en 2 et le griller légèrement sur le côté tranché.
C’est prêt !
Ingrédients
400g de filets de Saumon de Norvège sans peau
2 oignons rouges
2 poivrons rouges
2 courgettes
2 épis de maïs
2 citrons
2 c. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
Quelques pousses de persil
8 brochettes fines en bois
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Recette de gratin de légumes
Recette de Grand-mère
(Pour 4 personnes)
Écossez les petits-pois.
Lavez et coupez les poireaux en morceaux.
Lavez les carottes et gardez environ 2 cm de leurs tiges.
Dans une grande poêle, faites cuire les poireaux avec la moitié du beurre.
Ajoutez les carottes, les petits-pois, la salade coupée, l’estragon ciselé, le thym, un verre d’eau, du sel et du poivre.
Couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 25 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites cuire les bouquets de choux-fleur dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
Égouttez tous les légumes et placez-les dans un plat à gratin beurré.
Versez la béchamel et parsemez de fromage.
Laissez gratiner au four jusqu’à ce que le fromage soit bien doré. Décorez avec quelques feuilles d’estragon. Servez aussitôt ce délicieux gratin, et Bon Appétit !
Ingrédients
1 choux-fleur
1 botte de carottes nouvelles
2 blancs de poireaux
1 laitue
300 g de petits-pois frais
50 g de beurre
50 g d’emmental râpé
50 cl de béchamel fait maison ou déjà prête à l’emploi
6 feuilles d’estragon
2 brins de thym
Sel et poivre du moulin
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dinouille
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@cinquentaine55 je pense que oui,avec les surgelés,les plats cuisiner et les conserves plus besoin de cuisiner.
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dinouille
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Et ¢I ON ÉCHANGEAI NOS RECETTES DE CUISINE. HISTOIRE DE SE METTRE L'EAU A LA BOUCHE ?