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Quoi de bon au menu ?

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Fleur75

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avatar Nathali57

Nathali57

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bonjour

Essai de soupe harira eat.png  et potée lorraine (encore)

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Bonjour,

pour moi se sera spaghettis carbonara vegan c'est à dire à la place des lardons du tofu et des oignons revenus dans de l'huile d'olive et pour la sauce noix de cajou mixées avec du lait soja et quelques herbes .....très boneat.png

bon appétitwink.png


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Nathali57

25/01/2017 à 12:04

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soupe harira : essai réussi eat.png pour Moi,  pas pour tous frown.png, tant pis je la finirai avec plaisir

Veau Haché à midi + carottes aux olives - ce qu'ils aiment

 

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@sincérité

La sauce noix de cajou mixées, c'est du fait maison??

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pas trop d'idée, je dirais gratin de pomme de terre aujourd'hui

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“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/


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@Nathali57 bonjour

sauce noix de cajou fait maison.....j'achète des noix de cajou que je mets à tremper dans de l'eau au réfrigérateur pendant une nuit le lendemain je mixe avec lait de soja et j'ajoute des herbes...lorsque je mets le tofu et l'oignon avec l'huile d'olive dans la poêle j'ajoute cette sauce

c'est très bon

bonne journée

 


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Nathali57

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Nathali57

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Merci beaucoup  @sincérité rose.pngrose.png

je ne voulais pas acheter de la purée ni de la sauce de noix de cajou

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Myfair

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Myfair

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@Marnim

Depuis que je mange hypotoxique pour mon arthrose, je cuisine un peu comme toi, mais dans le couscoussier, à la vapeur (<110°)

Ma viande ou mon poisson et les épices dans un film étirable, et à coté mes légumes

Je trouve ce mode de cuisson très pratique car ça ne brule pas, n'accroche pas, pas besoin de surveiller, et ça reste au chaud (je fais mes étirements pendant la cuisson wink.png)

Comparé à un cuiseur vapeur, le couscoussier ne tombe jamais en panne et n'est pas bouché par le calcaire. En alu, il chauffe vite et est facile à nettoyer.

Je m'en sers aussi pour réchauffer mes plats (micro-onde nocif pour moi)

Voir la signature

Le meilleur exercice pour le coeur est de se pencher pour aider quelqu'un à se relever.


Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2017-01-25 13:37:30
avatar exit

Utilisateur désinscrit

25/01/2017 à 19:52

Ce soir, une bonne soupe de légumes maison : poireau, carottes, oignon, ail et lentilles corail.

Ensuite, de la salade piémontaise.

Belle soirée à toutes !


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avatar exit

Utilisateur désinscrit

25/01/2017 à 20:05

haaa je voudrais une salade piemontaise !!!!etttt quesque c question.pngmerci

Sa ma laire apetisans fingers-xd.png

Bonne soirée 

Djamila


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