- Accueil
- Échanger
- Forum
- Forums généraux
- Espace détente - Astuces Culinaires
- Quoi de bon au menu ?
Quoi de bon au menu ?
- 3 039 vues
- 167 soutiens
- 407 commentaires
Tous les commentaires
Aller au dernier commentaireUtilisateur désinscrit
@bloublounet1
Au micro-ondes ? si urgence, dans un ramequin casser 2 œufs. Crever le jaune sinon il explosera dans le M.O.. En UNE mn au M.O. le blanc est cuit et le jaune reste liquide = type œuf mollet
Autre recette : casser 2 œufs dans le même contenant (carré/rectangle)même en plastique type récup' ou tuperware par exemple. Crevez les jaunes pour la même raison puis vous touillez légèrement = UNE mn au M.O. ça fait des œufs brouillés
Cette manière ne requiert aucune matière grasse. Dans la méthode œufs brouillés, vous pouvez rajouter du râpé et re touiller. Idem crème fraiche c'est fondant au possible.
En fait rajoutez ce que voulez, pointes d'asperges par exemple, thon, mozarella aussi selon vos envies.
UNE MINUTE de cuisson !
Utilisateur désinscrit
Euh, si pas cuit car le contenant est grand pas assez profond....
Continuez par 15 secondes, voire 30. Ne pas mettre + de 2 œufs à chaque fois.
Utilisateur désinscrit
COOL merci la gazelle
machas
Bon conseiller
machas
Inscrit en 2014
merci @serena2416 vite fait bien fait .................
Voir la signature
Pascale
Utilisateur désinscrit
Repas de fête ce soir : magret de canard au four, purée de pommes de terre, sauce aux girolles...
Fleur75
Bon conseiller
Fleur75
Inscrit en 2015
alors quoi de bon au menu ?
hier galette de pomme de terre et tranche de thon frais
@Pat123
@bloublounet1
@serena2416
@Marnim
et tout les autres ...
Voir la signature
“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/
Marnim
Bon conseiller
Marnim
Inscrit en 2016
Bonjour à tous
Je découvre la nouvelle norme qui j'avoue me déçoit un peu par rapport à l'ex .... je m'y perds un peu !
Pour moi hier c'était blette, vert et blanc, poêlés avec lardons et ails.
Pour les lardons c'est plutôt allumettes que je trouve moins gras et pour l' ail, coupé en fines tranches, je le blanchis (3 fois ) multipliant ainsi par 3 ou 4 ma consommation.
Un gros Tup de velouté lentilles/carottes ( proportions 100/300 gr) curry + coriandre.
Dans la foulée je me suis fait une crème de poivrons rouges ( 400 gr ) au mixer avec 40 gr de noix, 1 gousse d'ail, ½ citron, 1 CàS de panure et 3 d'huile d'olive. Ni sel, ni poivre mais peut être relevée avec un petit piment ce qui n'est pas dans mes gouts.
Elle me servira en partie ce midi pour accompagner une queue de lotte/pommes des terre .... vapeur.
A pu ! de panna cotta pour les gourmandes .... les prochaines seront à la betterave ..... y a des volontaires !
Bonne journée
Voir la signature
Marnim
Utilisateur désinscrit
Ce midi : Ebly, brocoli et saumon sauce citron-curry !
Utilisateur désinscrit
bonsoir tout le monde
a midi j ai tester mon nouveau cuit vapeur ,top
blanc de dinde / p de t / courgettes/poivron rouge/carotte
bonne nuit a tous
Fleur75
Bon conseiller
Fleur75
Inscrit en 2015
ici hier soir c'étais des tortillas chips maison , avec houmous maison, guacamole maison et chèvre au miel
même pas eu le temps de faire une photo
Voir la signature
“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/
Donnez votre avis
Enquête
Articles à découvrir...
04/05/2024 | Conseils
Comment se débarrasser des perturbateurs endocriniens qui se cachent dans votre foyer ?
29/04/2024 | Nutrition
27/04/2024 | Actualités
Comment la saison printanière favorise-t-elle notre santé et notre bien-être ?
26/04/2024 | Actualités
09/01/2019 | Nutrition
14/02/2019 | Conseils
La vie amoureuse à l’épreuve de la maladie : comment faire face ?
15/04/2019 | Conseils
S'abonner
Vous souhaitez être alerté des nouveaux commentaires
Votre abonnement a bien été pris en compte
Fleur75
Bon conseiller
Fleur75
Inscrit en 2015
Pour se changer un peu les idées, je propose un petit post sur nos repas
qu'avez vous préparé / mangé aujourd'hui?
si vous avez des photos hésitez pas à nous le faire partager.