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- [Journée mondiale du diabète] 4 substituts possibles du sucre
[Journée mondiale du diabète] 4 substituts possibles du sucre
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francette80
francette80
Inscrit en 2015
je n'aime pas les édulcorants je ne sucre pas mon café ou mon thé j' utilise parfois du sirop d'agave pour les yaourts et les pâtisseries .
massina
massina
Inscrit en 2014
moi je ne sucre plus mes boissons chaudes et je ne prend pas de sodas ni de jus en bouteilles.
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igueziri
beatrice88
Bon conseiller
beatrice88
Inscrit en 2014
J utilisé du canderel je n aime pas le goût du stevia et après avoir vu une émission alatele je vois que la fabrication n à rien à envier aux autres édulcorants
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beatrice88
renrou
renrou
Inscrit en 2013
je n utilise plus de sucre depuis longtemps
Utilisateur désinscrit
J'utilise Canderel 4comprimés par jour. J'ai du mal à me passer du goût sucré. On dit qu'il vaut mieux mettre un carré de sucre plutôt que des sucrettes qui sont nocives. Est ce vrai?
colley
Bon conseiller
colley
Inscrit en 2014
Je n'aime pas les édulcorants, je leur trouve un mauvais goût,
SAUF l'Hermesetas, qui s'appelle maintenant GINKO
et qui ne donne pas de goût, ni au chaud ni au froid.
Par contre, je n'arrive pas à conserver des confitures avec,
évidemment, puisqu'elles ne sont plus CONFITES dans le SUCRE !
Je suis donc satisfaite de l'Hermesetas-Ginko, j'utilise le liquide.
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Colley 85
Utilisateur désinscrit
je ne prends pas de sucre ni dans le café ni dans le lait ni autre boissons
Le mieux de ne pas en aoir c'est de ne pas en prendre
sardine59
Bon conseiller
sardine59
Inscrit en 2015
bonjour, j'utilise le sucralose donc canderel que je trouve le meilleur dans le commerce pour moi, la stévia j'ai essayé, vraiment pour moi un mauvais gout.
bonne journée
Utilisateur désinscrit
Je ne sucre pas les boissons(café,thé..)J'utilise la Stévia,et pour la cuisson:Hermésétas ou Sucralose poudre!!! Tout ça me convient parfaitement!!!!!!!
limpide
limpide
Inscrit en 2014
j'aimerais prendre café , thé .....sans sucre , mais je ne supporte pas le gout amère . Donc j'utilise canderel pour mes boissons chaudes et stévia pour mes gateaux .
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Julien
Bon conseiller
Julien
Inscrit en 2012
Même si l’on est diabétique, on peut aimer le goût du sucre. A ce titre, les édulcorants peuvent être des alliés précieux car la plupart n’ont pas d’impact sur le taux de sucre dans le sang.
Dans le cadre de la Journée mondiale du diabète, nous avons souhaité partager avec vous 4 remplaçants possibles du sucre.
1. Le sucralose : Cet édulcorant a un pouvoir sucrant 600 fois plus important que le sucre. Le corps humain ne métabolisant pas cet édulcorant, il n’a donc pas d’incidence sur la glycémie. L’une des marques les plus connues est Splenda.
2. La stevia : Son pouvoir sucrant est 35 à 40 fois plus élevé que le sucre classique. Ce substitut du sucre a été approuvé par l'OMS et il est maintenant largement utilisé dans toutes sortes de boissons, bonbons et pâtisseries.
3. L'acésulfame-K : Cet édulcorant est bien plus sucré que le sucre classique. Des études ont d’ailleurs été menées sur ce dernier et ont prouvé qu’il était inoffensif pour la santé.
4. Le néotame : Le néotame est un édulcorant artificiel intense dérivé de l'acide aspartique. Il est 7 000 à 13 000 fois plus sucré que le saccharose.
Même si ces 4 édulcorants peuvent être une alternative intéressante au sucre, il est nécessaire d’en parler à votre médecin ou à votre diabétologue avant de les utiliser.
Et vous, avez-vous déjà utilisé des substituts au sucre ? Si c’est le cas, qu’en pensez-vous ?
Source : diabeticlivingonline.com