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Pamplemousse marin

Publié le 22 juil. 2016

Pamplemousse marin

Catégorie : Gourmand

Type : Entrée

Difficulté : Débutant

Préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minute

Coût : Bon marché

Ingrédients 1 Nombre de personnes

- Sel
- Poivre
- 2 c à s de moutarde forte
- 4 c à s de crème fraîche
- 2 avocats
- 200g de crevettes décortiquées
- 4 pamplemousses

Préparation

1. Couper les pamplemousses en deux. Enlever la chair avec un couteau pointu. Garder les écorces. Enlever les peaux de la chair des pamplemousses. La couper en petits morceaux.

2. Éplucher les avocats Les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mettre les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.

3. Mélanger la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Verser dans le saladier et mélanger. Remplir les écorces de ce mélange. Servir frais.

Remarques/Astuces

Une recette parfaite pour les repas d'été !

7 commentaires


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momomadeleine52
le 30/07/2016

cette recette de pamplemousse je la fais souvent ,mais j'ajoute une tomate coupée en morceaux et une pomme et un jus de citron ,pas de moutarde ni crème  c'est délicieux et rafraichissant  bonne journée   momo


avatar
luciana44
le 31/07/2016

c'est bonne mais c'est plutôt pour deux !

luciana

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