Quel est votre régime alimentaire idéal ?

Bonjour,

Après avoir testé différents type de régime, je me suis arrêté sur un régime fortement inspiré d'un régime à IG bas + écrits de Sainte Hildegarde.

Je reste essentiellement sur un IG bas donc pour moi cela donne beaucoup de légumes arrosées d'huile d'olive et colza, des légumineuses (environ 4 repas par semaines), un peu de légumes racine (car très "sucré"), des noix/amandes, 40g environ de sarrasin/épeautre non hybridé/riz sauvage/.... par repas, sans oublier une portion classique de viande/poisson (quand j'y pense), et un verre de vin rouge au midi (ça, je ne l'oublie pas :-D ) . Au soir, gros bol de soupe (parce que j'aime ça), 2-3 tranches de mon pain, et de l'huile d'olive/colza.
Au petit déjeuner, je me fais un mélange de 3 oeufs, une grosse cuillère à soupe d'huile de coco, les épices de la joie (cannelle/muscade/galanga/clou de girofle), 1 pomme en morceaux, 40g environ d'épeauter non hybridé + du lait d'amande sans sucre ajouté.

C'est à la lecture de Sainte Hildegarde que j'ai réussi à introduire à nouveau du pain (que je fais moi-même à partir de levain et de farine de petit épeautre ou de grand épeautre non hybridé), que je me suis inspiré pour mon petit déjeuner (auquel j'ai tout de même rajouté oeuf et huile de coco).

MICI oblige, l'arrêt total du sucre a rééduqué mon palais, ce qui me permet d'apprécier beaucoup plus la saveur des aliments qu'auparavant (et de trouver trop sucré les mets qui le sont).
Côté prise de sang, résultats très bon (ce qui inquiétait mon gastro quand au nombre d'oeuf par semaine).

Ayant eu une hépatite médicamenteuse étant enfant, le régime le plus adapté pour moi est sans sucre raffiné et limité en glucides (200g/j d'hydocarbonés).

j'évite le gluten et supprime les produits laitiers : miam aux fruits le matin, entrée et plat à midi et le soir avec beaucoup de crudités et légumes cuits à l'étouffée ou à la vapeur douce. Pour les protéines animales (cuites avec les légumes), ma pratique correspond sensiblement au flexitarisme, mon plat étant végétarien à midi (glucides+50% de légumineuses).

Je suis beaucoup moins fatigué ainsi et ma mine s'est considérablement améliorée.

                  Le meilleur des régimes n'est pas dans les publicités mais en se surveillant et bouger beaucoup sont les primordiaux. J'ai 74 ans. J'ai vécu mon enfance et mon adolescence avec des parents qui ne conduisaient pas. La bicyclette et la marche (+ le train) étaient nos seuls moyens de transport. L'école tout comme l'usine n'étaient pas près du domicile. Lorsqu'il neigeait, on se déplaçait sans râler.  

Bonjour à tous, je suis le régime seignalet et j'en suis content pour l'équilibre que ça m’apporte, pour toujours se sentir bien dans mon corps 

bonjour à tous 😉

Je vis avec une SEP diagnostiquée il y a 16 ans via une névrose optique.

j'ai aujourd'hui 48 ans et mon handicap se manifeste principalement par une athénie chronique et tous les effets qui se répercutent sur mon quotidien😫

Ma motricité se maintient J en suis convaincue, par l'entretien auquel je me plie scrupuleusement.:

-des compléments alimentaires Bionutrics...

nutrilinflam en poudre le matin dans un verre d'eau

Omenutrics                                               2 gélules le soir (oméga 3 /6)

des séancesregulieres de chiropraxie principalement pour gérer la motricité et l équilibre                             

tout ceci est malheureusement coûteux et étant naturel et efficace bien évidemment pas pris en charge !!

A bientôt