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Espace détente - Astuces Culinaires

Quoi de bon au menu ?

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Fleur75

Édité le 16/11/2016 à 20:41

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12/11/2016 à 14:11

 

@veronique53  Flammenkueche  t'étais pas loin, mets pas le feu pour autant

Ici couscous aux légumes pour un régiment


Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-11-12 14:11:31
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12/11/2016 à 14:14

@veronique53  je crois que

@Pat123  se moque  entre 2 pitances

 


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12/11/2016 à 14:17

Oh, ben oui, une tarte flambée !!!! J'adore !!!!!! (bon, là, je suis au régime...)

Et non, Serena, je ne me moque pas  Et j'arrive pour le couscous aux légumes !!!


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12/11/2016 à 14:32

Avec plaisir @Pat123   ....si compatible avec ta nouvelle alimentation

S'il reste de la tarte flambée....

C'est plus un resto qu'on ouvre mais "cuisine du Monde"


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12/11/2016 à 14:47

Coucou est ce que vous avez des astuces culinaires pour cuisiner moins gras  moins sucré...?


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12/11/2016 à 14:50

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@Unenana 

moins sucré : tu peux utilisé de la stevia, c'est économique car il faut juste une petite pointe car à un pouvoir très sucré

mois gras: dans les gâteaux remplacé l'huile ou beurre par de la compote de pomme par exemple ou bien par du fromage blanc

dans les plats: de l'huile d'olive pour ma part

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“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/


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12/11/2016 à 14:54

@Fleur75  merci ! pour l huile on me dt que le top les huiles avec plusieurs saveur ( j ai un trou de mémoire) que c est  bon pour la santé comme l huile d olive d'ailleurs

Merci pour ces astuces je vais noté sa 


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12/11/2016 à 14:54

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Bonjour @Unenana 

moi je met du poisson dos de cabillaud ou darne de saumon avec des herbes ou baie de poivre sur du papier sulfurisé sans huile au four 

beaucoup moins gras qu'a la poêle 


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12/11/2016 à 14:56

On me dis aussi que pour la soupe au lieu de pomme de terre  fécule et autre mettre une courgette remplace bien pour lier la soupe


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12/11/2016 à 14:57

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@Unenana oui l'huile d'olive est rempli de bienfaits

@veronique53 j'adore! j'en fais aussi c'est tellement bon

perso je cuisine très peu salé, je n'aime pas le sel, j'évite au max et pour le remplacé je met pleins d'épices du coup je trouve qu'on ne ressent pas le manque de sel.

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