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Lasagne pour crohnien (et ses invités, même les petits)
Publié le 20 juin 2016
Catégorie : Gourmand
Type : Plat
Difficulté : Intermédiaire
Préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Coût : Correct
Ingrédients 4 Nombre de personnes
- 1 boîte de feuilles de lasagne blanches ou vertes
- 9 tranches de jambon blanc
- crème 15 pc 1 litre
- 2 bouillons cubes au poulet
- 150 gr de gruyère râpé
- poivre, muscade
- un grand plat
Préparation
Cuire les feuilles de pâtes par 4 max. dans eau bouillante salée dans grand faitout, il les faut bien cuites! Ne pas écouter les indications de la boite. Faire chauffer la crème avec 2 cubes, poivre, muscade.
Mettre au fond du plat de la crème, puis une couche de pâtes, puis jambon et enfin 3 petites cuillers a soupe de gruyère râpé. Alterner tant que nécessaire pour satisfaire la tablée. Terminer obligatoirement par de la crème à hauteur ( si, si, les pâtes vont boire la crème!) et terminer par fromage, enfourner pour que ce soit doré et servir.
Remarques/Astuces
Ne pas essayer de crème plus légère pour une lasagne, ça va rater, j'ai testé 2 fois.... Vous pouvez congeler des portions. S'il faut réchauffer, rajouter une rasade de lait concentré à café nature pour éviter d'encore enrichir avec une seconde dose de la crème, sauf si votre IMC est top!
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