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Chantilly à l'ail
Publié le 24 août 2017
Catégorie : Gourmand
Type : Sauce
Difficulté : Débutant
Préparation : 61 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Coût : Bon marché
Ingrédients 4 Nombre de personnes
250 cl de crème liquide entiere
1 gousse d'ail
sel poivre
Préparation
ecrasez une gousse d'ail
mettre l'ail dans un bol avec la crème salez poivrez
laissez mariner une heure
passez la crème au chinois ou pacette
battre en chantilly
bon appetit
Remarques/Astuces
Se mari très bien avec saumon fumé, viande froide, ou panier de cuiditées
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