L’alimentation et les régimes pour guérir ?
Publié le 9 janv. 2019 • Mis à jour le 4 déc. 2020 • Par Louise Bollecker
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Les sucres ajoutés (surtout sous forme de sodas) représentent l’une des premières causes des maladies chroniques non transmissibles (maladies cardiovasculaires, diabète...) toujours plus fréquentes. Ces maladies engendrent des coûts phénoménaux pour les systèmes de santé et les gouvernements en général. Les prévenir est donc un enjeu majeur, tant d’un point de vue sanitaire qu'économique.
Les recommandations officielles faites aux diabétiques français (moins de graisses, des féculents à chaque repas) ont globalement échoué à améliorer la santé des patients ; même si dans certains cas (charge glycémique basse), elles peuvent aider à stabiliser la glycémie ou l’abaisser modérément, elles ne permettent pas d’inverser la maladie. Pour espérer y parvenir au moins à court terme, il faut adopter des changements souvent contraignants dans son mode de vie : restriction calorique de quelques semaines, ou low carb.
« Les glucides, sont les nutriments qui élèvent le plus la glycémie et sollicitent le plus le pancréas. La logique voudrait donc de les diminuer chez les patients diabétiques, ou, si on ne les diminue pas, d’encourager le patient à choisir les moins glycémiants, sur la base de leur index glycémique. Mais ce sujet n’est pas en France à l’ordre du jour. Quant au sucre et aux produits sucrés, pas question de s’en priver. »
Les personnes atteintes de DIABETE T2 doivent réagir.
De nouveau là @gégé57 ? .Bonjour et voyez ....je réagis pour vous dire que le régime IG et le calcul de la CG m'ont été expliqués cela fait des années par ma diabéto, alors ne dites pas que ce sujet n'est pas à l'ordre du jour !!! 3 livres sympa et médicalement corrects( que j'ai déjà mentionnés l'an passé sur Care)
1/ L'index glycémique: un allié pour mieux manger ( professeur Jennie Brand-Miller/ Kaye Foster-Powell/ Stephen Colagiuri/ Gérard Slama.
2 / Le régime IG ( Carole Dufour/ Carole Garnier)
et .....j'avais oublié celui-là !
3 / Le nouveau régime IG ( Angélique Houlbert et Elvire Nérin)
Pour se débarrasser du Diabète, il faut :
- Arrêter le traitement hypoglycémiant. [Note de l'administrateur : les propos tenus n'engagent que le membre. Demandez conseil à votre médecin avant toute modification de votre traitement]
- Éliminer tous les aliments raffinés (pain blanc, pâtes, riz blanc, sucre…) et tous les plats préparés industriels.
- Manger des légumes crues dans son alimentation pour au moins 1 repas sur les 2 (par exemple une bonne salade, tomates, oignon, persil, ciboulette fraîche de votre jardin, carottes, choux rouges, radis, jeunes pousses d’épinards…).
- Avoir une activité physique régulière.
Pourquoi manger cru ? Lors d’une cuisson l’amidon se transforme en glucose par exemple mais il y a énormément de raisons…
Bref retrouver un régime d’avant...
Tout les diabétos devraient le savoir
ALORS, AGISSONS !
Il faut savoir que des études ont été conduites au sein de populations sensibles en Chine : les modifications du mode de vie (régime alimentaire approprié et augmentation de l'activité physique, avec la baisse de poids qui en résulte), accompagnées de programmes éducatifs continuels, ont permis de réduire de près des deux tiers la progression vers le diabète au cours d'une période de six ans (moi je dirai carrément éradiquer le diabète). Ces mesures de prévention auront des effets qui iront bien au-delà du diabète : l’amélioration du régime alimentaire et l’activité physique quotidienne auront également des effets sur l’obésité, les maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
