Faire de la pâtisserie, c'est bon pour le moral
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C'est vrai que mon moral va bien quand je fais de la pâtisserie avec mes enfants ou ma maman.
Le lendemain, un peu moins si j'ai craqué
j'utilise des astuces en remplaçant le beurre par du fromage blanc, en utilisant de la farine de coco..
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Ce week-end vous avez prévu de réaliser un pain d'épices ou des petits moelleux au chocolat. Vous avez raison !
La pâtisserie, comme la cuisine en général, est une activité créatrice bénéfique.
Effectivement, une étude, réalisée par des chercheurs de l'Unviersité d'Otago, en Nouvelle-Zélande, montre que confectionner un bon gâteau est bénéfique sur le plan émotionnel.
Les activités créatrices sont bonnes pour le moral
Outre la pâtisserie, toute activité créatrice comme le dessin, la broderie, le tricot, la peinture, l'écriture... augmente la sensation de bien-être le lendemain de sa réalisation. Faire quelque chose de ses mains et le réussir est, évidemment, valorisant pour chacun d'entre nous.
Le problème, c'est que ce bien-être émotionnel est éphémère. Et que pour se sentir épanoui, serein et plein d'énergie, on n'a pas toujours le temps d'être créatif chaque jour.
Mais, c'est bientôt le week-end, et le moment d'en profiter, de s'accorder du temps pour réaliser quelque chose qui nous tient à coeur.
Source : http://www.santemagazine.fr/
Alors, pensez-vous que la pâtisserie a cet effet sur vous ?