Logo Carenity
Logo Carenity
Rejoindre Se connecter
flag fr
flag en flag es flag de flag it flag us
Accueil

Forums

Dernières discussions
Discussions générales
Voir tout - Index forums de A à Z

Maladies

Fiches Maladies
Voir tout - Index fiches maladies de A à Z

Magazine

À la une
Actualités
Témoignages
Vidéos d'experts
Nutrition
Conseils
Droits et démarches

Médicaments

Fiche médicaments
Voir tout - Index fiches médicaments de A à Z

Enquêtes

Enquêtes en cours
Résultats d'enquêtes

Rejoindre Se connecter
  • Forums

    • Dernières discussions
    • Discussions générales
    • Voir tout - Index forums de A à Z
  • Maladies

    • Fiches Maladies
    • Voir tout - Index fiches maladies de A à Z
  • Magazine

    • À la une
    • Actualités
    • Témoignages
    • Vidéos d'experts
    • Nutrition
    • Conseils
    • Droits et démarches
  • Médicaments

    • Fiche médicaments
    • Voir tout - Index fiches médicaments de A à Z
  • Enquêtes

    • Enquêtes en cours
    • Résultats d'enquêtes
  • Accueil
  • Forums
  • Forums généraux
  • Sclérose en plaques et alimentation
  • Alimentation et sep
 Retour
Sclérose en plaques et alimentation

Alimentation et sep

  •  3 264 vues
  •  114 soutiens
  •  161 commentaires
avatar exit

Utilisateur désinscrit

Édité le 06/03/2015 à 15:02

N'ayant aucun traitement (sep primaire progressive), j'ai recherché ce qui pouvait m'aider. Et j'ai découvert "l'alimentation ou la troisième médecine" du docteur Seignalet, éditions François Xavier de Guibert 

Le docteur Seignalet pense que la sep  est une maladie polyfactorielle. Certain facteurs ne peuvent pas êtres changé:

* le gène HLA-DR15 (3 fois plus de risque de développer la maladie)

* Le sexe, il y a nettement plus de femmes que d'hommes

* Une baisse héréditaire de l'activité de la glutathion péroxydase (protection contre les radicaux libres)

D'autres le peuvent, comme l'alimentation:

Il a constaté que les peuples qui consomment beaucoup de produits laitiers, de céréales et de graisses saturées ont plus de cas de sep que ceux qui consomment pls de poissons (graisses insaturées) et peu de céréales et de lait. Les japonais ne connaissent pratiquement pas cette pathologie, leur régime alimentaire est riche en poissons, graisses oléagineuses et peu de graissses saturées, peu ou pas de blé et de lait.

De plus, selon certaines études, il y aurait un problème d'hyperperméabilité de l'intestin grêle qui favoriserait la sep. (9 fois plus de cas de Crohn ou de RCH chez les sépiens que le nombre normal) et beaucoup de sépiens ont des lésions intestinales similaires à celles de la maladie coeliaque (qui peut être stoppée par la suppression du gluten).

L'intestin laissant passer des produits "nocifs" pour le corps et ne faisant plus son travail correctement, il est impératif de lui permettre de se réparer. Pour ce faire, il faut lui apporter les bon produits et supprimer ceux qui lui nuisent (gluten, produits laitiers, maïs). L'être humain est apparu le 1er Janvier (pour montrer un peu l'échelle de temps), et la cuisson des aliments n'est intervenue que le 31 décembre, donc notre corps n'a pas pu s'adapter correctement à la cuisson des  aliments (cuisson qui transforme les molécules, voir les dénature complètement comme les réactions de Maillard). Donc si on cuit les aliments, le docteur Seignalet préconise la cuisson à la vapeur (moins de 110°), mais de préférence (si possible) le cru.

Comme nous manquons de vitamines et oligo éléments (détruits par les cuissons excéssives ou manquant du fait de production intensive), il est impératif de prendre des suppléments: vitamines C, D, oméga 3, magnésium son tles plus importants, mais des carences d'autres éléments sont possibles.Et pour que notre intestin fasse sont travail correctement, il est conseillé de prendre des probiotiques (bactéries indispensables au bon fonctionnement de l'intestin).

Voila les grandes lignes de cette alimentation: supression des pproduits laitiers, du gluten (blé, seigle, avoine épeautre, kamut) et du maïs. Cuire le moins possible et privilégier le cru. C'est ce que je fait depuis plus de deux ans. Les débuts sont un peu rébarbatifs et répétitifs, car on ne sait plus trop quoi manger, mais on s'y fait très bien et les résultats sont positifs: en plus de petits problèmes (transit, sinusites à répétition...) réglés, je vais mieux. Ma maladie devait continuer à s'aggraver, mais je n'ai presque plus de paresthésie, je marche un peu mieux, je supporte beuacoiup mieux la station debout et la chaleur (je sis cuisinier). J'ai une amis sépienne (forme progressive secondaire) qui est passée du fauteuil à faire de la gym, elle n'est pas guérie, mais vas beaucoup mieux. Donc je persévère, car l'action de cette alimentations est lente, ce n'est pas un remède, mais une aide.

Il est naturellement conseillé de continuer le traitement en cours en même temps. On pourra arrêter ce traitement quand les effets du régime seront avérrés (avec l'accord du médecin).

 

Patrick

S'abonner

Autres groupes...

Aidants : posez toutes vos questions à Augustin Bellet, fondateur de Pupil !
Handicap (visible & invisible) et parentalité
Bon à savoir (pour tous)
Comment bien utiliser Carenity ?
Droits et démarches - Maladies chroniques
Echanger autour de la Covid-19
Échangez entre jeunes patients !
Échangez entre proches et proches aidants !
Espace détente - Astuces Culinaires
Espace détente - Autres sujets
Espace détente - Jeux
Espace détente - Loisirs
Espace détente - Vacances
Examens médicaux, analyses biologiques, interventions chirurgicales
Gériatrie : posez toutes vos questions au Docteur B.Rimaud !
La parole des patients - Témoignages
Nouveautés et améliorations sur Carenity
Revue de presse
Suggestions d'améliorations Carenity
Tout sur Noël

Donnez votre avis

Enquête

Que pensez-vous du Forum Carenity et de sa communauté ?

Enquête

Que pensez-vous de Carenity ?

Tous les commentaires

Aller au dernier commentaire
avatar exit

Utilisateur désinscrit

09/01/2017 à 22:44

@angelina tu n'as pas créé de polémique, enfin pour moi. Je te rappelle juste que les galettes de maïs dont tu parles, avec ou sans ajoût de sucre....le maïs contient du sucre naturel. Maintenant c'est à toi de voir. Même sans diabète et chl, si tu as du poids à perdre c'est pas forcément l'aliment adéquat....

40/60 tu progresses, continues.

@aquarella inutile de vous énerver, pas que vous à jouer les perroquets ! Angelina pose une question me notifiant, je réponds POINT. Alors gardez votre agressivité SVP. Comme vous, j'essaie, ça marche ou pas, je ne milite pour personne en particulier, je fais mes propres expériences comme vous d'après ce que je lis.

2 ans 1/2 sur ce site, quelle galère ! heureusement je me fais rare, mon investissement personnel est du passé révolu.

Serena


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-09 22:44:41
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 05:43

@serena2416

Merci bcp. 

Je mesure 1 m 67 pr 70 kgs.

J ai donc très peu de kgs à perdre.

Je te souhaite une bonne journée.

Bon courage à toi aussi.


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 05:43:02
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 10:21

Merci @angelina

Bonne journée


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 10:21:19
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 11:00

@serena2416

De rien. 

A toi aussi. 


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 11:00:19

avatar aquarella

aquarella

10/01/2017 à 12:04

Bon conseiller

avatar aquarella

aquarella

Dernière activité le 12/07/2025 à 08:26

Inscrit en 2012


3 174 commentaires postés | 140 dans le groupe Sclérose en plaques et alimentation

346 de ses réponses ont été utiles pour les membres


Récompenses

  • Bon conseiller

  • Contributeur

  • Messager

  • Engagé

  • Explorateur

  • Evaluateur


 Voir le profilVoir  Ajouter un amiAjouter  Écrire

vous n'êtes pas la première à me reprocher "d'imposer" ce régime, je n'impose rien du tout je témoigne c'est tout. Je ne suis pas la seule à constater ce genre de progrès il y a quelqu'un ici qui a une SEP et qui en arrêtant le lactose se sent beaucoup mieux, comme il le dit lui-même, "il ne traine plus la patte" il a été tellement surpris par cette amélioration dû à une autre façon de manger qu'il a essayé de remanger une part de vache qui rit et au bout de 3 jours le symptôme recommençais.

Vous avez juste été la goutte d'eau qui fait déborder le vase car sur ce site on m'a beaucoup agressé parce que je parlais de ce régime, on me traite de menteuse, et je ne suis pas une menteuse, et je n'impose jamais rien, je témoigne c'est tout, pourquoi je dérange à ce point là ? Je ne comprend pas. Parce que je dis que le jour ou je me prend en main, ma santé s'améliore ? Parce que les malades préfèrent prendre des comprimés plutôt que de faire un régime ? Si ça les arrange, tant mieux. Il y a 2 ans je pesais 147 kg je prenais 5 médocs, et j'ai pris moi-aussi pendant une dizaine ou une vingtaine d'année des psychotropes parce que j'avais peur de me suicider, j'ai pris 60 kg en tout je prenais 20 kg en 2 mois et les psychiatres disaient que ça ne venait pas des médicaments et à chaque changement de régulateur d'humeur, je reprenais 20 kg. J'ai fait pleins de régimes dans ma vie, j'ai perdu du poids 10, 20, 30 kg en 1 an plusieurs fois mais à chaque fois je faisais une dépression atypique (dormir et manger) et je reprenais tous les kilos perdus avec d'autres en primes. C'est la première fois que je tiens un régime si longtemps et qui en plus me permet de moins déprimer. Je pèse aujourd'hui 135 kg dès que j'ai arrêté de bosser la perte de poids s'accelère, j'ai perdu 6 kg en 6 mois. J'espère descendre en dessous la barre des 100 même si ça me prend plusieurs années.

Je viens d'apprendre que ma fille fait une dépression avec envie suicidaire elle a 18 ans comme moi à ma première dépression et elle ne veut pas faire le régime, du coup je pense que c'est devenu un sujet difficile pour moi. si ma propre fille ne veut pas suivre mes conseils à quoi ça a servi que je galère pendant 30 ans avec ces dépressions chroniques. Je suis sous le choc de cette nouvelle et c'est surement pour ça que j'ai réagi si fort, il faut que je me calme que je lache prise, quand on est malade et qu'on a un parcour long et difficile on ne le souhaite pas à son pire enemi, alors quand on apprend que notre enfant a le même souci, eh ben, on péte les plombs.

Alors je m'excuse pour cette agressivité, et je rejoins serena, le maïs contient trop de sucre, comme les pâtes sans gluten faite à partir de maïs, toujours regarder les etiquettes avant d'acheter...


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 12:04:41
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 14:03

@aquarella je disjoncte 10 fois/jour alors ne vous mettez pas plus de pression qu'il ne faut. Le principal est d'en parler ouvertement plutôt que l'apprendre par ouïe dire .

Si votre fille est sur vos traces, peut-être doit-elle passer(un minimum) par vos épreuves pour comprendre.

Rappelez-vous quand nous avions son âge....nos parents avaient tort !

Bon courage


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 14:03:20
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 16:10

@aquarella

Je te remercie bcp pour ta réponse.

Je suis vraiment désolée de ce qui arrive à ta fille ; je comprends combien c'est dur pour toi et je compatis.

Même si c'est trop difficile à faire complètement pour moi, j'apprécie bcp tes conseils alimentaires et ceux de @serena2416.

J'aime bien te lire.

Je modifie mon alimentation petit à petit mais c'est difficile pour moi.

Je suis de tout cœur avec toi.

Bon courage.


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 16:10:26

avatar aquarella

aquarella

10/01/2017 à 17:42

Bon conseiller

avatar aquarella

aquarella

Dernière activité le 12/07/2025 à 08:26

Inscrit en 2012


3 174 commentaires postés | 140 dans le groupe Sclérose en plaques et alimentation

346 de ses réponses ont été utiles pour les membres


Récompenses

  • Bon conseiller

  • Contributeur

  • Messager

  • Engagé

  • Explorateur

  • Evaluateur


 Voir le profilVoir  Ajouter un amiAjouter  Écrire

merci pour votre compréhension, bon courage à vous deux


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 17:42:44
avatar exit

Utilisateur désinscrit

10/01/2017 à 21:27

@aquarella

C est tt à fait normal.

Bon courage. 


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-01-10 21:27:10

avatar Nathali57

Nathali57

02/08/2017 à 21:20

Bon conseiller

avatar Nathali57

Nathali57

Dernière activité le 12/07/2025 à 17:20

Inscrit en 2016


7 012 commentaires postés | 935 dans le groupe Sclérose en plaques et alimentation

1 023 de ses réponses ont été utiles pour les membres


Récompenses

  • Bon conseiller

  • Contributeur

  • Messager

  • Engagé

  • Explorateur

  • Evaluateur


 Voir le profilVoir  Ajouter un amiAjouter  Écrire

@msiva52 ici aussi - wink.png

une bonne hygiène de vie est importante aussi (tabac) et surtout éviter trop de stress

Voir la signature

🌈


Alimentation et sep https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/alimentation-et-sep/alimentation-et-sep-20549 2017-08-02 21:20:53
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  • 10

Donnez votre avis

Enquête

Que pensez-vous du Forum Carenity et de sa communauté ?

Enquête

Que pensez-vous de Carenity ?

Articles à découvrir...

Les superaliments de l’été : lesquels choisir pour rester en forme et bien hydraté ?

12/07/2025 | Nutrition

Les superaliments de l’été : lesquels choisir pour rester en forme et bien hydraté ?

Inflammation et alimentation : quels aliments éviter et que manger à la place ?

07/07/2025 | Nutrition

Inflammation et alimentation : quels aliments éviter et que manger à la place ?

Protection solaire et maladies chroniques : comment se protéger efficacement du soleil ?

05/07/2025 | Actualités

Protection solaire et maladies chroniques : comment se protéger efficacement du soleil ?

CBD et médicaments : attention aux interactions !

04/07/2025 | Actualités

CBD et médicaments : attention aux interactions !

L’alimentation et les régimes pour guérir ?

09/01/2019 | Nutrition

L’alimentation et les régimes pour guérir ?

60% des malades chroniques se sentent seuls : 5 solutions pour aider les patients et leurs proches

23/01/2019 | Conseils

60% des malades chroniques se sentent seuls : 5 solutions pour aider les patients et leurs proches

La vie amoureuse à l’épreuve de la maladie : comment faire face ?

14/02/2019 | Conseils

La vie amoureuse à l’épreuve de la maladie : comment faire face ?

Fatigue chronique : le vécu et les solutions des patients

15/04/2019 | Conseils

Fatigue chronique : le vécu et les solutions des patients

icon cross

Ce sujet vous intéresse ?

Rejoignez les 500 000 patients inscrits sur la plateforme, informez-vous sur votre maladie ou celle de votre proche et échangez avec la communauté

Rejoindre Rejoindre Rejoindre Rejoindre Rejoindre

C'est gratuit & confidentiel

S'abonner

Vous souhaitez être alerté des nouveaux commentaires

 

Votre abonnement a bien été pris en compte

Rejoindre Se connecter

À propos

  • Qui sommes-nous ?
  • L'équipe Carenity
  • Le comité scientifique et éthique
  • Les contributeurs
  • Carenity dans les médias
  • Certifications et récompenses
  • Data For Good
  • Nos publications scientifiques
  • Découvrir nos études
  • Charte éditoriale
  • Charte de bonne conduite
  • Nos engagements
  • Mentions légales
  • CGU
  • Gestion des cookies
  • Contact
  • Carenity pour les professionnels

Accès rapide

  • Magazine santé
  • Rechercher un forum
  • S'informer sur une maladie
  • Voir les avis sur les médicaments
  • Liste des forums (A-Z)
  • Liste des fiches maladies (A-Z)
  • Liste des fiches médicaments (A-Z)
  • Langue flag en flag de flag es flag it flag us

Le site www.carenity.com ne permet pas et ne se substitue pas à une consultation médicale.