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Vol-au-vent du crohnien

3 juin 2016

Vol-au-vent du crohnien

Catégorie : Réduit en sel

Type : Plat

Difficulté : Débutant

Préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Coût : Bon marché

Ingrédients 4 Nombre de personnes

- crème à 15 pc

- riz

- bouillon en cubes

- poivre

- muscade

- filet de poulet

- mini boulettes de viande hachée faites maison 

Préparation

Faire cuire 20 min dans l'eau salée les boulettes et le poulet. Égoutter. Couper le poulet en tranches de 1 cm. Remettre dans un faitout avec crème à volonté et assaisonner selon le goût. Cuire la quantité nécessaire de riz blanc ou basmati dans l'eau avec bouillon en cube. On peut servir dans des appareils feuilletés chauffés au four. Voila!

Remarques/Astuces

Au fil du temps je trouve de nouvelles idées pour manger sans résidu. Acheter du riz en pochon microondable fait encore gagner du temps. 

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