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Vol-au-vent du crohnien
Publié le 3 juin 2016
Catégorie : Réduit en sel
Type : Plat
Difficulté : Débutant
Préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : Bon marché
Ingrédients 4 Nombre de personnes
- crème à 15 pc
- riz
- bouillon en cubes
- poivre
- muscade
- filet de poulet
- mini boulettes de viande hachée faites maison
Préparation
Faire cuire 20 min dans l'eau salée les boulettes et le poulet. Égoutter. Couper le poulet en tranches de 1 cm. Remettre dans un faitout avec crème à volonté et assaisonner selon le goût. Cuire la quantité nécessaire de riz blanc ou basmati dans l'eau avec bouillon en cube. On peut servir dans des appareils feuilletés chauffés au four. Voila!
Remarques/Astuces
Au fil du temps je trouve de nouvelles idées pour manger sans résidu. Acheter du riz en pochon microondable fait encore gagner du temps.
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