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Soupe d'ortie
Publié le 25 oct. 2016
Catégorie : Réduit en sel
Type : Entrée
Difficulté : Débutant
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : Bon marché
Ingrédients 4 Nombre de personnes
500grs d orties
300grs de pomme de terre
1 oignon
1 l d'eau
15 ml de crème fraîche
sel et poivre
Préparation
Faire revenir l'oignon, puis rajouter les ingrédients, mixer saler poivrez, rajouter la crème à la fin
Remarques/Astuces
mettre des gants pour laver les orties
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