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Gâteau au yaourt - Poudre d'amande et farine de riz
Publié le 28 déc. 2015
Catégorie : Sans gluten
Type : Dessert
Difficulté : Débutant
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Coût : Correct
Ingrédients 6 Nombre de personnes
1 yaourt, 1,5 pot de farine de riz, 1,5 pot de poudre d'amande, 1,5 de sucre blond
1 sachet de levure chimique
1/5 pot d'huile
2 œufs
1 cuillère à soupe d'Arrow root ou fécule ou maïzena
Préparation
Videz le pot de yaourt dans un saladier en utilisant le pot comme mesure.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure, puis le sucre, l'huile, les œufs et l'arrow root
Mélangez le tout
NB : je ne me soucie guère de l'ordre dans lequel j'ajoute les ingrédients. La préparation est facile à mélanger et ne fait pas de grumeaux.
Versez la préparation dans un moule à cake graissé au préalable
Enfournez 40 minutes
Ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure, puis le sucre, l'huile, les œufs et l'arrow root
Mélangez le tout
NB : je ne me soucie guère de l'ordre dans lequel j'ajoute les ingrédients. La préparation est facile à mélanger et ne fait pas de grumeaux.
Versez la préparation dans un moule à cake graissé au préalable
Enfournez 40 minutes
Remarques/Astuces
Très bon et facile à digérer
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Commentaires