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Patients Diabète de type 2
Repas et conseils nutrionnels pour les diabétiques
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Seclajit50
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Seclajit50
Dernière activité le 19/10/2026 à 20:01
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Salade su soir : Salade de betteraves à l orange : betterave rouge, roquette, 1 orange, feuilles de basilic, huile olive, vinaigre balsamique, sel, poivre
ou salade d endive : endives, 1 pomme granny, 1 pomme rouge, du conté, citron, moutarde de Dijon, huile de noix, huile d olive, vinaigre de cidre, graines de sesame , sel, poivre
ou choux rouge à la pomme : choux rouge, ail, 1/2 pomme verte, huile d olive, vinaigre balsamique, creme fraiche allégée, 1 c à café de moutarde, sel, poivre
celle ci est ma préférée car le lendemain matin la glycémie est nikel
Pour ces 3 recettes, tout ds un saladier, vs mélangez et hop !! à table
Bon appétit
Pascale
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Pascale
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Frariclir8098
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Frariclir8098
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@Seclajit50
Bonjour,
Au niveau alimentation je suis très embêtée, ayant des intestins très fragiles, le trop de légumes me donne des diarrhées ainsi que le peu de viande que je mange. pas de soupe pas trop de légumes, pas de charcuterie , il n'y a que les féculents qui me réussissent mais pour le diabète ce n'est pas trop bon. je ne sais plus quoi faire. Je prend régulièrement des probiotiques que me font du bien quelque temps. Les médecins ne savent pas me donner de conseil. J'ai perdu pas mal de poids mais mon diabète est stabilisé pour l'instant à 7.5 pour 74 ans.
Avez vous des conseils
Merci
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RINDUR
Seclajit50
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Seclajit50
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@Frariclir8098 bonjour,
manges tu des féculents )à chaque fois que tu manges des légumes ? fait une expérience...à part ça je ne vois pas autre chose...bon courage
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Pascale
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Seclajit50
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Seclajit50
Dernière activité le 19/10/2026 à 20:01
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Dessert du dimanche : Mousse au chocolat ( 65 calories)
pour 4 personnes : 2 œufs, 10 g de cacao dégraissé en poudre, 200 ml de lait écrémé, édulcorant en poudre selon votre gout (3 cuillères pr moi)
Préparation : Délayer le cacao ds le lait à feu doux. hors du feu, ajoutez les jaunes d œufs et l edulcorant, battre les blancs en neige ferme, les blancs doivent adhérer au plat lorsque vs le retournez, les ajoutez délicatement au mélange, laissez refroidir minimum 1 h au frigo
voila un dessert vite fait et mon dieu .. que c est bon
Pascale
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Pascale
Truridar
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Truridar
Dernière activité le 30/09/2025 à 16:50
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Bonjour @Seclajit50 ,
Merci à vous pour votre sujet ! Le groupe de discussion dans lequel vous l'avez posté est consacré aux symptômes et aux complications du diabète de type 2. Pour avoir un maximum de retours, je vous invite à le publier à nouveau dans ce groupe : https://membre.carenity.comhttps://www.carenity.com/forum/Le_diabete_de_type_2_au_quotidien-127
Bonne journée à vous !
Julien
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Julien
Veufloibroun344
Veufloibroun344
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Bonsoir Machas
La betterave rouge n'est-elle pas déconseillée aux diabétiques?
Amicalement
Christophe
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ChrisenAlsace
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Bonsoir Machas
Il me semblait aussi que le vinaigre balsamique était déconseillé ?
Geuseplont97
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Geuseplont97
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En effet....mais je suppose que cette salade du soir est à consommer de temps en temps seulement et avec peu de vinaigre. Quant à la betterave, il est vrai que la charge glycémique est un peu élevée. Maintenant si l'on ne mange que cela le soir .....la glycémie ne doit pas être démente le lendemain matin !
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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Bouban2486
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Bouban2486
Dernière activité le 01/09/2026 à 17:35
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@Geuseplont97 ha! cette recette n'est pas trop élevée ,en effet lle matin c'est nickel !!! une recette que mon médecin m'a donné est un peu plus consistente ! pour ceux ou celle qui n'ont rien pour les intestins! soupe maison passez a la broyeuse? carotte navet 1 poireaux celerie une brindille ! de l'ail si vous aimé (mon père tres paysan mettait un demi verre de bon vin de sa vigne!!!) ce sont les paysans du midi qui faisaient cela!!! pas pour mo !!! puis du poisson a la vapeur poivré salé une pincé et jus de citron avec 4 asperges et huile 'olive citron et poivre ! vous pouvezmettre4 petits capres sur les asperges si vous avez aucun problème d'estomac ! une compote de pomme avec la moitié d'une c a c de miel et au lit ... et mon diabète le matin est a 0,85 un ppetit bisous a tous tres discret!!!
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Arlésienne Elvira
Bouban2486
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Bouban2486
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j'ai oublié ma jolie Maritima un bisous privé ca va pour le moment? je me mets a peindre affaire a suivre .....
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Creflancrinsax798
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Creflancrinsax798
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c'est une bonne idée ces menus, repas et conseils pour diabétiques
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pomme123
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Seclajit50
Dernière activité le 19/10/2026 à 20:01
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Bonsoir
Je répondrais demain car j ai fait une grosse betise avec ma piqure byduréon et suis pas bien
bonne soirée
a bientot
Pascale
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Pascale
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Bouban2486
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Bouban2486
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@Seclajit50 mais tu as fait quoi ca va mieux ? a bientôt !
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Fringrebeugreul85
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Fringrebeugreul85
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Bonjour .
Je ne suis pas partante pour la salade de betteraves le soir . L'index Glycémique est élevé et celà me parait un peu " Light ".
On peut faire une salade composée avec de la salade évidemment de l'Avocat ( très bon pour la Glycémie et des carrés de jambon.
En ce qui me concerne j'utilise que de la vinaigrette allègée.
Bonne journée . ![]()
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Cebroutois872
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Cebroutois872
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@Fringrebeugreul85 Je n'utilise que de l'huile d'olive et du citron pour la vinaigrette ou du vinaigre de pomme
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zoizic
Cebroutois872
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Cebroutois872
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@Fringrebeugreul85 Pour l'été c'est bien. Mais pas pour cette saison.
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zoizic
Bouban2486
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Bouban2486
Dernière activité le 01/09/2026 à 17:35
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@Cebroutois872 parfait! parfait pour mo vraiment grand merci!
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Geuseplont97
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Geuseplont97
Dernière activité le 24/10/2026 à 09:05
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@Seclajit50
j'espère que la "grosse bêtise" n'a pas eu de graves conséquences. Bonne journée!
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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Seclajit50
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Seclajit50
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Ami
J'ai commencé à mettre des repas dans la discussion "hémoglobine glyquée" mais j'ai ouvert une autre discussion plus appropriée, toutes les recettes sont les bienvenues....