je cherche une recette de gratin au choux fleur avec de la bercharmel

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Édité le 12/12/2013 à 18:17

voila je recherche la recette du gratin de choux fleur avec de la bercharmel facon breton

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dargent

12/08/2012 à 13:46

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dargent

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Je viens de te trouver ce site :

http://www.anarvorig.com/gastronomie_bretagne/recette_bretonne-2.php

Il y a justement la recette que tu cherches

Bonne fin de journée

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"La parole est d'argent, le silence est d'or" http://dargent80.skyrock.com/

je cherche une recette de gratin au choux fleur avec de la bercharmel https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/je-cherche-une-recette-de-gratin-au-choux-fleu-30182 2012-08-12 13:46:08

Utilisateur désinscrit

12/08/2012 à 13:48

dans celle que j gouter il avait du fromage bleu dedans avec la berchamel

dargent

12/08/2012 à 22:50

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dargent

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Voilà une autre recette que j'ai trouvé avec du bleu :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/gratin-de-chou-fleur-au-bleu-d-auvergne-_43650-r.html

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hiory

13/08/2012 à 10:33

hiory

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c est malin maintenant j ai faim ;)

Filbett336

08/12/2013 à 23:20

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Filbett336

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Tout le secret est dans la béchamel, recette de base:

Faire blanchir le choux-fleur 3 minutes égoutter, râper le fromage de votre choix et réserver

Caraméliser l'oignon,ou échalote française à feu doux moyen sans faire brunir (moi j'ajoute carotte rappée et piments doux (orange), curry au goût.Incorporer: Par tasse de liquide 2 cuil à table de beurre avec 2 cuil à table de farine sel et poivre au goût, Incorporer le tout et gratiner. recette de cinq générations

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Un vent du fleuve vaguant au delà des océans

CorinneU2

12/12/2013 à 18:17

CorinneU2

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Faire blanchir le choux fleur une fois cuit le déposer dans un plat a gratin faire une béchamel versée sur le choux fleur et parsemer de gruyère et passée au four

je cherche une recette de gratin au choux fleur avec de la bercharmel

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