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Chou fleur à l'espagnole

Publié le 25 juil. 2016

Chou fleur à l'espagnole

Catégorie : Réduit en gras

Type : Plat

Difficulté : Débutant

Préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Coût : Bon marché

Ingrédients 4 Nombre de personnes

- chou fleur congelé ou frais

- petite boîte tomates pelées concassées

- oignons

- ail

- olives vertes

- 10 cl de vin blanc (facultatif)

- laurier

- sel et poivre

Préparation

Faire cuire le chou fleur et réserver.

Dans une sauteuse faites revenir dans 1 cuillère à café d'huile d'olives oignon émincés, ail, rajouter la tomate, les olives et le vin blanc, laurier, sel et poivre et laisser mijoter 10, 15 min.

Rajouter le chou fleur cuit et remuer.

Remarques/Astuces

Le vin blanc est facultatif mais je le conseille car apporte un petit plus à ce plat tout simple.

1 commentaire


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Utilisateur désinscrit
le 16/08/2016

facile a faire et cela change j'ai bien aimé merci pour la recette 

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