Alimentation et petits bonheurs, atteint de SEP
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Je fais attention à tout cela @SepSepien ( les indésirables dans les cosmétiques et l'alimentation ) mais .....pas au point de devenir obsessionnelle. Ce qui est néfaste, c'est la répétition, l'exagération mais tu crois vraiment qu'en ce qui te concerne manger parfois du choux ou des épinards aurait une incidence sévère?
!!!
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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@maritima oui, les choux et autres brocolis m'ont été formellement déconseillés.
Pour le reste, persil, épinards, j'en ai toujours pris sans m'inquiéter ...
Ma référence : https://jpmartel.quebec/2010/03/21/teneur-en-vitamine-k-de-certains-aliments/ ou, mieux classés : http://www.cardiologie-francophone.com/PDF/patient/conseils%20avk/Aliments,%20medicaments%20et%20AVK.pdf
ou encore (extrait) : https://doctonat.com/vitamine-k-aliments/
Aliment Teneur en vitamine K1 pour 100 g
Chou frisé, cuit 817 µg
Pissenlit, cru 778 µg
Cresson, cru 542 µg
Épinard, cuit 494 µg
Salade, crue 298 µg
Choux de Bruxelles, cru 250 µg
Endive, crue 230 µg
Brocoli, cru 181 µg
et, pour l'explication sur les AVK : https://www.doctissimo.fr/html/medicaments/dossiers/bon-usage/articles/15904-alimentation-anticoagulants.htm (mon INR varie fortement dans la journée, avec l'alimentation).
Ceci est hors-sujet pour la SEP, j'aurais du le placer dans les sujets cardio, etc.
!!!!!!!!!!!!!!!
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
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Formellement déconseillés est-ce comme formellement interdits @SepSepien ? !!!!!!!!!!!!!!
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Bonjour @maritima , à tous,
A moi de voir si je consens à risquer un AVC.
On m'a déconseillé choux, brocolis, choucroute, ... un neurologue expérimenté et un chef de service - Pr de Médecine Interne, je n'irais pas affronter les conseils de pros reconnus+++++.
Pour les endives, persil, coriandre, artichauts ... je laisse tomber les précautions lisibles sur les liens ci-dessus, ils m'ont limité la liste à l'essentiel pour ne pas pinailler sur l'accessoire : j'ai modifié le texte sur les AVK en me limitant à quelques légumes (inclure choux rouges, de Bruxelles, etc).
!!!!!!!!!!!!!!!
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A toi de voir @SepSepien mais je crois que tu as déjà tout vu, pesé et soupesé .... au µg près !
!!!!!!!!!!!!!
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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Bonjour @Candice.S @maritima , à tous,
Crises à l'hôpital (je mange sans lait et sans gluten, on m'a service des bouillies moulinées aux goûts infâmes), j'ai eu plusieurs fois une très aimable diététicienne, en vain 95% du temps.
Regardez à quoi j'ai échappé 5 fois ("vinaigrette" jetée) ...
!!!
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je vois @SepSepien mais tu as aussi échappé ou réchappé à pire ! C'est à la sortie que l'on retrouve les aliments- petits bonheurs . !!!!
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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@SepSepien Bonjour, à l'hôpital pour le repas, il y a un plateau avec plusieurs plats, donc je fais toujours le trie, et je m'en sorts plus ou moins biens 
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xavier666
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Bonjour @maritima @dan26576 ,
Le tri par le vide, ça a bien marché le jour où mon épouse m'a apporté des sushis, pas touché à leur plateau !
Ah, les sushis ...
J'ai même proposé à la diététicienne de contacter Philippe Etchebest, elle m'a dit être intéressée !
!!!!!!!!
Cauchemar en cuisine !
!!!!!!!!!!!!!!!
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Bonjour, oui tout une stratégie pour bien manger 
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xavier666
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obligé, donc le prendre comme c'est , faire un peu de sport et rire de temps en temps