Santé et alimentation : que pensez-vous des recommandations pour limiter les ultra-transformés ?

Les aliments ultra-transformés est  un enjeu de santé publique et sont effectivement au cœur de nombreuses discussions en matière de santé. Leur consommation excessive a été associée à un risque accru de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète de type 2 et certaines formes de cancer.

Les recommandations ne sont pas accessibles à tous , réduire sa consommation d'aliments ultra-transformés peut sembler complexe, surtout dans un environnement où ces produits sont omniprésents et souvent moins chers. Cependant, plusieurs facteurs peuvent faciliter ce changement :

Comprendre ce qu'est un aliment ultra-transformé et les raisons de le limiter est une première étape essentielle.

Les alternatives il y a de nombreuses alternatives saines et savoureuses aux produits ultra-transformés.

Être entouré de personnes qui partagent les mêmes objectifs peut être très motivant.

De nombreux outils et ressources sont disponibles pour aider à faire des choix alimentaires plus sains comme des appli.

aider à améliorer son alimentation en

Privilégiant des aliments comme des fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, viande et poisson frais sont à privilégier.

Cuisiner soi-même ca permet de contrôler les ingrédients et les quantités.

Lire les étiquettes.

Manger lentement et en conscience

Bien que réduire sa consommation d'aliments ultra-transformés puisse représenter un défi, les bénéfices pour la santé sont nombreux. Il est important de se rappeler que chaque petit changement compte et que l'alimentation est un voyage, pas une destination.

J’avoue que depuis que j'ai fait le choix de réduire ma consommation d'aliments ultra-transformés, je constate une réelle amélioration de mon bien-être. C'est une façon simple et efficace de prendre soin de soi, de la planète et de son budget.

Nous c'est principalement fruits frais, légumes frais, viandes de chez le boucher et poisson idem ou c'est mon père qui a été à la pêche, œufs de la ferme,. En yaourt on previligie Yaourt Grec et en plus mon père est Grec d'origine 😂, fjord aussi, skyr et parfois sojasun et activia.

Bonjour

On passe moins de temps devant les écrans et plus en cuisine , les aliments ultra transformés , je ne connais pas , d'ailleurs ce sont des trucs qui ne devraient même pas porter le nom d'aliments , on a perdu tout notre bon sens , bien aidé par" l'industrie "alimentaire qui s'occupe de tout :

Malbouffe , sucre et sel partout , contemplez un chariot de grand magasin en caisse et vous ne vous poserez plus de question sur le déficit de la sécu .

Taxer les sodas : impossible

Taxer l'alcool : impossible.

Les lobbys sont là qui veillent au grain

Comme les politiques ne servent à rien , on continue et on en rajoute.

Certains hommes ont manipulé la nature au dépens d'autres hommes.le salut n'est pas dans l'opulence mais dans le partage , nous sommes bientôt au bout du chemin , l'homme ne méritait pas la terre !!et celle ci se portera mieux sans nous.

Je pense qu'avec toutes les informations dont on est abreuvés journellement par les médias : ne pas manger salé, sucré, éviter l'alcool, manger 5 fruits et légumes par jour etc..... je pense que tout le monde est au courant. Cependant, cuisiner prend du temps et les gens qui travaillent n'ont pas forcément le temps de cuisiner et passer trop de temps à lire les étiquettes, la solution de facilité étant les aliments transformés, donc même si on ignore pas les méfaits de ces aliments, le gain de temps est aussi précieux

tout simplement en faisant la cuisine soit même(même si on n'aime pas cuisiner)

il y a toujours moyen d'acheter des produits frais pas trop chers

Je pense que l alimentation ultra transformée est non seulement mauvaise pour la santé mais elle est aussi très onéreuse

Je pense que prendre des aliments simple et les cuisiner est meilleure pour notre budget et notre santé

Pas besoin d avoir des dons de cuisinier

Il suffit par exemple de cuire ces légumes à la vapeur ou cuire des pâtes et d ajouter pour faire simple un poisson une viande ou des œufs avec une pointe de beurre et du poivre ou des épices

b.onjour,difficle à suivre ,on lave bien les fruits et légumes par peur des pesticides.

Bonjour tout le monde.

Perso, je n’achète jamais d’aliments ultra-transformés, plats cuisinés surgelés ou autres. Quand je vois, dans les supermarchés, ces plats contenant des graisses saturées, ou des farces dont on ne sait quels mauvais morceaux ont été hachés, bourrés d’additifs, je me dis : Beurk ! Comment peut-on manger ça !

Depuis longtemps, chez nous, c’est le Régime Méditerranéen : beaucoup de légumes Bio, céréales variées, volailles, poissons, ou plus rarement viande. L’assiette idéale est composée de : 1/2 de légumes, 1/4 de féculents, 1/4 de produits animaux. Je cuisine tout à l’huile d’olive.

Il me semble que tout un chacun, qui est motivé pour prendre soin de sa santé, peut gérer correctement son alimentation. Il suffit de faire la démarche de chercher les informations utiles. Par exemple :

- consulter les nombreux articles et commentaires sur Carenity, à propos de la nutrition. Merci @Candice.S , @Claudia.L , Sonya Pokhara, Valentine Ficara, , merci @bnora et tant d’autres. J’ai aussi écrit des contributions sur ces sujets.

- lire le hors-série de “60 Millions de consommateurs” qui s’intitule “Manger sans s’empoisonner” Le titre est évocateur.

- lorsqu’on fait les courses, regarder la composition des aliments, ou plus simplement, se fier au nutriscore A ou B.

J’espère que les multiples conseils des un(e)s et des autres, concernant ce sujet, seront utiles pour ceux et celles qui ne sont pas encore informé(e)s ou convaincu(e)s. Agir pour sa santé et décider de son alimentation sont indissociables. 

Prenez soin de vous. Et “loungo mai” “longtemps encore”

Les adultes doivent se prendre en main. Ils sont responsables de l'alimentation de leurs enfants.

Manger des plats tout prêt ca depanne mais ca doit rester exceptionnel,

Faire cuire ses legumes, preparer ses plats le dimanche soir pour la semaine, ca prends pas de temps

Par exemple pendant que je mange j ai mis le plat du lendemain a cuire. Comme ca lorsqu'on rentre du travail, on a juste à réchauffer.

Sasn additif, sans sel, je sais ce que je fais et ca coute vraiment moins cher.

Quans je vois que certains mangent des plats picards a 3 euros ...mais honnêtement y a pas de proteines suffisantes dedans. Forcement on est tenté de manger des gâteaux ensuite...

Je pense aussi qu'il faut parler des fruits et xes legumes de saison.

Les fraises en fevrier et le raisin en decembre complété des tomates en fevrier...la grande distribution inonde les etals et certains achetent comme des boeufs

BONSOIR , je n'ai jamais regardé la mention "transformé en France '! Maintenant oui ! je mange moins mais je ne suis pas toujours sûre que l'on dise toujours la vérité ,il y aura toujours une 'faille" Mais c'est un bon début !!!