L’alimentation et les régimes pour guérir ? Des idées ?

@Rochambeau  alors renseignez vous sur la diète cétogène et l'origine de ce régime, il a été fait pour soigner les personnes épileptiques...

@dinouille  ou pas, surtout quand "tout ça"  à été transformé par l'industrie agroalimentaire... Et les hormones de croissances qui font prendre 500 kg en un an au veau je ne pense pas que ça nous soit indispensable... Le calcium ont peut le trouver dans de nombreux aliments naturels mais continuez à vous empoisonner avec les aliments des supermarchés, je l'ai fait longtemps mais je ne le ferais plus avec ce que j'ai compris, il suffit de lire les étiquettes pour comprendre ce que j'ai compris....

c'est fou ça @aquarella‍ que "LE" ponte de l'épilepsie qui me suit en France ne m'en aie JAMAIS parlé... ça prouve bien qu'il a des liens avec l'industrie pharmaceutique ! ni dans un hôpital de Neuilly... ni encore les 2 médecins et les 3 pharmaciens de ma famille !

mais que dit Wiki sur ce fameux régime, pour traiter l'épilepsie :

"Une étude conduite par l'université Johns Hopkins 7 a rapporté que 50 % des patients ont eu une baisse de 50 % ou plus des crises, 29 % rapportant une baisse de 90 % ou plus. Ces patients avaient auparavant essayé en moyenne SIX médicaments anti-convulsivants différents.  Or,  en ce qui me concerne, le premier anti-convulsivant a tout de suite marché ! Le taux de succès des patients qui ont répondu avec succès à la médication n'a pas été mesuré dans cette étude, et ne semble pas l'être dans les études plus récentes. Il semble y avoir une réticence à utiliser cette méthode autrement qu'en dernier recours. La diète a démontré son efficacité là où plusieurs médicaments contre l'épilepsie ont échoué. Il existe hypothétiquement des cas où la diète est moins efficace que les médicaments. Par ailleurs, lorsque la diète fonctionne, les résultats sont souvent rapides. Elle demande toutefois une organisation familiale assez importante pour la préparation des repas de l'enfant à partir de recettes types fournies par les diététiciens des hôpitaux. Il faut notamment veiller à ce que l'enfant ne consomme ni sucreries, ni boissons sucrées, ni pain, etc. Tout le repas est contrôlé et pesé au gramme près. Un régime est conduit généralement quand il fonctionne pour deux ans. La diète est généralement considérée plus efficace chez LES ENFANTS que chez les adultes, particulièrement lorsque les anti-convulsants sont inefficaces (20 % à 30 % des patients). Des données datant des années 1920 et 1930 ainsi que plus récentes démontrent les mêmes résultats. La diète est plus restrictive chez les adultes. L'absence d'étude en double aveugle est l'une des raisons prévenant l'acceptation à grande échelle par le corps médical. Les études en double aveugle aident à éliminer : l'effet placebo, la rémission spontanée, les attentes des chercheurs qui peuvent altérer les observations, les chercheurs qui altèrent la réponse des patients par le langage corporel, le ton de voix, etc.

Une étude en double aveugle de la diète cétogène publiée en 2009 et concernant le syndrome de Lennox-Gastaut ne montrait pas de différence significative avec le placebo, bien qu'il existât une possible tendance à la réduction des crises.  La diète normalement mentionnée dans un contexte de traitement d'épilepsie est le protocole classique de l'hôpital Johns Hopkins avec un rapport de 4:1 gras pour protéine avec glucides mais il existe plus d'un type de diète cétogène. Il existe aussi le protocole de l'hôpital Sanggye Paik développé pas les Drs Kim et Park, la diète à triglycéride à chaîne moyenne, le régime de Atkins, et la supplémentation avec des gras polyinsaturés. 

Vu que je ne prends qu'un seul anti-épileptique, suis proche de l'âge de la retraite, je ne souhaite pas me tourner vers l'un des régimes cétogènes...

oui, @dinouille‍ quand j'ai présenté le fameux régime sans GLUTEN que ma soeur voudrait que je fasse, il m'a répondu que 95% de ses patients qui essayaient, laissaient tomber au bout d'un mois, tellement il était strict ! ... c'est vrai que ça fait 20 ans que ma soeur a sombré dans l'anorexie, je ne peux pas la critiquer, puisque je suis l'aînée, et que j'y ai moi-même plongé l'année du bac, sans que mes parents ne s'en aperçoivent... en classe prépa, j'ai vite réalisé que si je continuais comme ça, mes jambes ne pourraient plus me porter aux cours ! Actuellement, je me fais toujours mes propres soupes, ça me change les idées... Vu que je n'y ajoute JAMAIS de sel, elles n'ont pas un trop grand succès, bref, c'est tout bénéf pour moi !

@aquarella‍ Bonjour,notre corps a besoin de sucre et de sel,mais à dose raisonnable.Tu as raison en ce qui concerne les produits alimentaire,la plupart tout est transformer,saloperie de conservateur,des colorant,etc etc!!! la viande,volaille plus aucun goût,pousser à la farine,aux hormones.Pour trouver du bon,faut connaitre un bon éleveur qui nourrit ses bêtes sainement,et qui vend directement aux clients.Ici on a la chance d'avoir ça,des producteurs qui ont ouvert leur petit magasin,ou ils vendent leur produits naturel "légumes,fruits de saison et viande".Je n'ai pas dit que le sans gluten c'était pas bon,ou le régime sans sel,ou sans sucre,chaque corps est différent et réagit différemment.Plus rien ne vaut la cuisine de nos grands mères,ou sa prenait le temps de mijoter sur la cuisinière à bois ou à charbon.Bonne journée.

@Rochambeau‍ Bonjour,je sais pas ce que vous en penserez,mais pour ma part je pense que pour faire un régime peut importe lequel,il faut qu'il soit bien suivis,et pas contraire à notre santé.

dans mon groupe facebook sans gluten, sans lactose et sans caséine, on est 1500, donc j'ai un peu de mal à croire ce chiffre de 95 % d'échec au bout d'un mois, ce n'est pas si restrictif qu'on puisse le penser puisqu'on peut manger des frites, du riz, des lentilles, du quinoa et j'en oublie surement, la paëlla, le pot au feu, le poulet coco curry, le poulet mafé sont des plat naturellement sans gluten et sans lactose, et j'en oublie surement. On change juste un peut nos habitudes alimentaires, c'est tout. Ca existe que vous ne vouliez pas le faire parce que le médicament ça vous arrange, ok, mais c'est pas la peine de voir le mal dans ces régimes, ça fonctionne pour les gens qui ont le courage de la faire et tant mieux, on prend sa santé en main, c'est valorisant et hypocrate disait "l'alimentation est notre première médecine" quand on veut que notre voiture fonctionne on la rempli d'essence eh ben le corps humain c'est pareil pour qu'il marche il lui faut des aliments naturels, voilà c'est tout, j'ai compris ça à 50 ans et je regrette de ne pas l'avoir compris à 20 ans, je n'aurais pas été malade pendant 35 ans, déjà j'en ai pris conscience, il vaut mieux tard que jamais...

:Toutefois plusieurs aliments peuvent être consommés par des personnes coeliaques. Le riz et le maïs, la pomme de terre, les légumineuses ( haricots et pois secs, lentilles...) sont des céréales et des féculents qui ne contiennent pas de gluten. Les fruits, les légumes, la viande, le poisson, la volaille, le gibier, les oeufs, les noix, les amandes et les graines et le lait sont des aliments naturellement sans gluten. La majorité des produits sans gluten sont fabriqués à partir de farines de riz, de maïs, de pomme de terre, de soya, de tapioca. D'autres farines et fécules plus exotiques sont naturellement sans gluten.

Des conseils diététiques spécialisés sont donc essentiels pour que le régime sans gluten soit bien compris et suivi le plus rigoureusement possible.

Un régime sans gluten exclu :
· Les céréales, sources de gluten (prolamines toxiques) ;
· Les aliments et les boissons préparés à partir de ces céréales ;
· Les aliments cuisinés avec ces céréales ;
· Les aliments transformés qui contiennent du gluten sous de nombreuses appellations
· Les aliments qui contiennent du gluten sans qu'il soit possible de le déceler.
Ce qui implique :
· La plupart des produits de boulangerie (pain, brioches, bagels, croissants...)
· Les pâtisseries ( gâteaux, tartes, pâtisseries françaises, beignes...)
· Les pâtes alimentaires ( spaghetti, macaroni...)
· Les biscuits ( secs, sandwich, au chocolat, graham...)
· La plupart des céréales à déjeuner ( Blé filamenté, All Bran, gruau...)
· La plupart des céréales pour nourrissons
· La plupart des craquelins ( Ritz, biscuits soda, Bretons...)
· Toutes les bières, les cafés de céréales, le Postum...
· Le seitan ( aliment végétarien, très riche en gluten)
· Les viandes et les poissons enfarinés ou panés
· Les pains de viande et de poissons (chapelure)
· Les sauces, les soupes et les desserts liés avec de la farine de blé
(béchamel, fond de viande ou de volaille, crème pâtissière, crème de
champignons ...)
· Les aliments enrobés de pâte à frire ( oignons, poulet, beignets ... ).
De plus, le gluten se dissimule très souvent dans la plupart des charcuteries, des pâtés de foie et de campagne, des cretons, des saucisses, dans les sauces de toutes sortes (sauce soya, tamari, etc.) et dans la plupart des bases de soupes, dans les soupes en conserve et en sachet, dans le sucre à glacer, la poudre d'ail et autres poudres de ce genre, dans certains mélanges d'épices et certains assaisonnements, dans certains poivres moulus, etc.

@aquarella‍ : je n'ai fait que présenter le "RÉGIME" que ma soeur anorexique (côté santé, on paie ça cher !) m'avait envoyé à mon généraliste, et ses conseils sont... stricts ! quant à mon endocrinologue, qui est connue et qu'on voit souvent à la télé, elle a souligné que mon organisme avait une particularité, que je devais manger toutes les 3 heures, uniquement les aliments écrits sur l'ordonnance, je fais donc un repas, une collation, un repas, une collation, un repas, résultat...  j'ai l'impression d'être mariée avec ma brosse à dents ! elle a épousé un médecin nutritionniste, que j'ai entendu parler à la radio il y a 2 jours, et qui partage entièrement sa vision des choses.

Il ne faudrait JAMAIS parler de "RÉGIME" (c'est vrai que le fondateur de Carenity n'a pas fait médecine !) mais de ré-éducation alimentaire. et SURTOUT, SURTOUT, NE JAMAIS SAUTER DE REPAS.

@aquarella‍ : je ne suis pas sur Face de Bouc, ma façon de voir les choses, c'est "pour vivre heureux, vivons cachés" ! mais son fondateur a dû faire fortune, n'est-ce pas ?

@aquarella‍ il se trouve que je n'ai absolument absolument AUCUNE envie de ne plus être épileptique comme SCHUMACHER, d'autant que je travaille dans le même domaine ! je perdrais mon statut de "travailleur handicapé", qui me protège beaucoup tout de même ! Certes, je ne peux plus piloter d'avion, mais je reste tout de même membre de l'Association Française des Femmes Pilotes (www.femmes-pilotes.fr) , et je suis toujours très performante en vol à voile !