Les glucides et l'alimentation

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Patients Diabète de type 1

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Sujet de la discussion



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je cherche des personnes avec qui echanger des idées repas, ttes les histoires sur les farine, féculents.... pour améliorer au mieux les effet des glucides sur la glycémie

Début de la discussion - 29/02/2016

Les glucides et l'alimentation


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Bonjour,

J'ai acheté la bible de l'IG. C'est la grande mode actuellement  en terme de régime. Mais pour les diabétiques c'est un livre très intéressant qui indique quels aliments sont bons en terme d'indice glycémique, il y a en plus des recettes bas IG. Ils donnent plein de conseil pour modifier son alimentation (remplacer le sucre par de la cannelle etc...)

Ce que je ne sais pas encore c'est comment gérer les doses d'insuline avec des repas bas IG. La dose d'insuline étant calculée sur le nombre de glucides des repas. Mais comme un repas bas IG a pour objectif d'éviter d'avoir des pics de sucre et de lisser sa diffusion dans le temps. Est-ce que l'on risque une hypoglycémie? C'est un point que je dois vérifier avec ma diabétologue avant de me lancer dans le régime IG.

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je suis ravie de rencontrer quelqu'un qui se pose le même genre de question :) le problème c que je n'ai pas de réel diabétologue,...

en se qui concerne l'alimentation, pour ma fille j'essaie de cuisiner a base de farine complète, sarrasin, seigle..se qui en effet ne fait pas de pic glycémie. elle mange pâte et blé complet se qui a de réel effet car ns faisons la dose insuline habituelle et elle ne fait pas d'hyper après même pour le soir. je fais de même avec les gâteau j'essaie de faire au plus léger, avec du fructose aussi j'ai vu ke c'était bien justement pour les diabétique, et du coup elle peut manger du gateau. par contre a faire des repas IG bas, parfois tellement bas kel m'a fait des hypo :( donc elle peut manger sans se restreindre si c ig bas, dans se cas je fait bolus normale et si elle mange mais raisonnablement , là j'ai tendence a diminiuer un peu l'insuline ou elle sinon elle prend un bon dessert pôur compenser. je calcul a peu près les glucide de son repas et je vois sa dose en fonction du protocole et de la glycémie au moment du repas. je ne sais pas mais vs faites peu etre l'insulino thérapie? je ne sais pas trop mais je crois ke là il faut envoyer en fonction du total de glucides ingérer.

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Bonjour,

Je ne pratique pas l'insulino thérapie fonctionnelle, c'est la prochaine étape de mon apprentissage de la maladie.

Pour les gâteaux, j'utilise du sucre de bouleau (disponible dans les magasins bio). Ce sucre a l'aspect du sucre, on doit utiliser la même quantité que le sucre normal dans nos recettes, il n'a pas de gout et a un indice glycémique bas.

Sinon il y a un site internet : diabetys qui vend des produits pour diabétique : bonbon, chocolat, confiture, biscuits et autres petits plaisirs sucré que votre fille pourra apprécier.

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Bonjour, je suis diabetique insulino dependant depuis 12 ans.Au mois de decembre j ai fait une insulino therapie comportementale et je suis ravie.j adapte mon insuline en fonction des glucides de mon repas et ca change ! Je peux faire des bons repas ou un repas leger sans hypo.Je conseille a tout les diabetique de demander a son medecin des renseignements sur ce protocole, car cela vraiment la peine.

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Merci bcp Marine pour se renseignement, je ne connaissait pas et je vais aller voir ;) car le magasin bio près de chez moi n'est pas top. aurais tu un peu plus de renseignement sur se livre ke tu m'as parler plus haut? édition...

Corinne ravie que sa aille mieux pour vs depuis. mon médecin en a vaguement parler dans les début, puis c passer aux oubliettes car ma fille a fait la "lune de miel", le problème c kil y a hospitalisation et sa ma fille n'aime pas bcp. j'ai cru comprendre kel devrait être en hypo et ke eux ressucre pour calculer tout ensuite et sa ma fille n'aime pas bien non plus le fait d'être mise dans un état d'hypo

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je voulais écrire Martine ;) et non Marine dsl

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Le livre s'appelle exactement "Ma bible IG" du Dr Pierre NYS edition quotidien malin.

il en existe plein d'autre mais c'est le premier que j'ai acheté et il me semble assez complet.

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Merci bcp Martine ;)

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cc, bon j'ai vu le docteur a propos d'une diet car bcp en ont une mais nous non!!!

je ne suis pas du tout aider, je fais seule mes recherche et sa prend du tps, parfois sa ne fonctionne pas...

mais la seule diet ke ns avons a l'hopital ne fais que m'aider a lire les étiquettes. il a fait une demande depuis longtemps pour avoir un diet en plus a l'hopital, un plus qualifier justement, mais tjs rien :(

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