Le scandale (?) du polysorbate 80
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L'huile de Pterodon emarginatus qui m'intéresse serait-elle préparée avec du polysorbate 80, ou est-ce un test ? https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2352554117300013 : "A series of nanoemulsions were obtained and better physical results were achieved using polysorbate 80, suggesting that a required Hydrophile-Lipophile balance value of this oil is around 15. "
Il y a du polysorbate 80 dans des plats surgelés, je n'en prends plus jamais (aliments hyper-transformés), ...
On en trouve (source Vidal) https://eurekasante.vidal.fr/medicaments/s-active/recherche/substance-2860-Polysorbate-80.html dans les médicaments MOXYDAR , PRORHINEL RHUME.
à lundi ...
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
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Je voudrais bien @SepSepien 
être plus diserte sur le sujet mais faute d'en savoir plus je te dirai que toutes les huiles essentielles ne sont pas d'égale qualité . Le processus d'obtention est capital et perso, je n'ai jamais vu mention du polysorbate 80 ( E433) sur celles qui me sont familières . Maintenant ....quand ce composé est utilisé en quantité négligeable, est-il mentionné? bises
***************
J'ajoute que le polysorbate 80(E433) est aussi utilisé en cosmétique, vu ses propriétés émulsifiantes.La liste des ingrédients est donc à lire absolument pour ne pas utiliser tous les jours des produits douteux( le polysorbate 80 n'étant pas le seul à être suspect.)
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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@maritima sur cette page : https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/e433-polysorbate-80-tween-80-monoleate-de-sorbitane-polyoxyethylene-p223689/
il était écrit notamment : "Différentes études, réalisées sur des souris, suggèrent que la consommation de ces additifs pourrait augmenter la perméabilité de la barrière intestinale et favoriser ainsi les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, une adiposité accrue (syndrome métabolique) et le développement de diabètes. Ces additifs pourraient également perturber l'équilibre de la flore intestinale, favorisant les réactions auto-immunes."
Alors que je cherchais si des médicaments concernant l'IL-17 pouvaient s'appliquer à la SEP, voici ce qui suit : https://www.doctissimo.fr/medicament-TALTZ.htm
"Composition -
Principe actif
Solution injectable
Ixekizumab
80 mg *
* par dose unitairePrincipes actifs : Ixekizumab
Excipients : Sodium citrate , Citrique acide anhydre , Sodium chlorure , Polysorbate 80 , Eau pour préparations injectables , Substrats d'origine : Protéines de hamster
Aucun excipient à effet notoire ? n'est présent dans la composition de ce médicament"
Je ne sais si un médicament en appelle un autre, mais cela rejoint le sujet https://www.youtube.com/watch?v=lyvZ-yKnNow évoqué par @schumann ? Je ne veux pas prendre des hypothèses pour des certitudes, ni favoriser le doute permanent, mais que penser ???
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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.
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Oui @SepSepien j'entends bien et on avait déjà évoqué le sujet le 5 octobre . On pourrait tout aussi bien monter dans les tours avec le dioxyde de titane ( E 171) . Je sais bien que les souris renseignent sur les effets potentiels de cela ou de cela sauf que l'on a ( avis perso) un peu trop tendance à les "humaniser" ( si je puis dire) . c'est un peu comme les expériences in vitro : une fois faites chez l'être humain, ça ne fonctionne pas forcément pareil ! Je suis la première à éviter ce gente d'additifs mais je ne veux pas non plus tomber dans l'excessivité du paralysant doute permanent . La vidéo étant longue , je la regarderai plus tard avec l'attention que tu sais et la bienveillance primordiale.
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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@maritima il y a du dioxyde de titane dans mes peintures (à l'huile, blanche), et il m'est arrivé d'étaler avec les doigts ... mais sans l'ingérer ! 
Pour le Polysorbate (20, 40, 60, 80), (tous ou partie rappelés dans :
https://www.60millions-mag.com/2015/06/12/mefiez-vous-des-additifs-alimentaires-8003
http://www.lessentiel-santenaturelle.fr/quels-ingredients-faut-il-eviter-dans-nos-cosmetiques/
https://www.journaldemontreal.com/2017/01/08/des-additifs-alimentaires-cancerigenes
), j'évite tout aliment en comportant ...
Tu te souviens du tableau, voici une version 2020 :
https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/
!!!
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De la façon dont tu le côtoies, tu ne risques rien avec le dioxyde de titane @SepSepien !
Sinon, pour le reste, la vigilance reste de mise et je veille à éviter les additifs ( à force on connait d'avance les produits à ne pas acheter) . Mais je suis toujours surprise de constater la crainte quasi obsessionnelle des additifs alors que l'on respire sans se préoccuper outre mesure de particules autrement plus dangereuses que l'on inhale et .....sans pouvoir les éviter ! A cet égard je lisais il y a peu dans" Futura Sciences "que la pollution de l'air intervenait dans 15% des décès dus à la covid-19 . !!!!!!!!
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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Bonjour @12byron @ tous,
As-tu fait un lien entre le psoriasis et des aliments ?
Consommes-tu des plats préparés industriellement, ou plus sains préparés par toi-même ?
... avec ou sans gluten ?
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Dernière activité le 05/07/2025 à 11:54
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Chers tous,
Je crée un sujet à part, car cela fait un moment que je trouve très louche cette molécule, que j'évite de partout.
Pour commencer, on peut lire https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/e433-polysorbate-80-tween-80-monoleate-de-sorbitane-polyoxyethylene-p223689/ où il est écrit (j'ai ajouté les attributs de textes):
"Les polysorbates (E432 – E436) sont des additifs de synthèse fabriqués à partir de sorbitol (E420). Il s'agit d'émulsifiants efficaces employés dans les produits laitiers, le lait de coco, les soupes, les sauces et dans les compléments alimentaires. Différentes études, réalisées sur des souris, suggèrent que la consommation de ces additifs pourrait augmenter la perméabilité de la barrière intestinale et favoriser ainsi les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, une adiposité accrue (syndrome métabolique) et le développement de diabètes. Ces additifs pourraient également perturber l'équilibre de la flore intestinale, favorisant les réactions auto-immunes. L'inflammation intestinale chronique occasionnée par ces émulsifiants pourrait enfin promouvoir l'apparition d'un cancer du côlon."
Je voulais me reposer mais prends le temps de donner quelques références supplémentaires, nous pourrons compléter ...
https://www.additifs-alimentaires.net/E433.php
Extrait : "
Vraisemblablement cancérigène, nocif, comme tous les polysorbates [26,30,31,22,1,6,9,9',9",12] bien que parfois rapporté inoffensif, ou inoffensif dans les proportions utilisées [27,28,32,10].
Additif controversé depuis des décennies [9"], les polysorbates étaient autrefois interdits avant d'être autorisés par des directives européennes [27]. Il est cependant avéré que la substance pure est nocive par ingestion [32,29,5], elle est aussi reprotoxique, fœtotoxique [29,30,31]. Le produit fini est également soupçonné de contenir des résidus nocifs (éthylènes glycols, dioxane, oxyde d'éthylène) [9,9"] (voir aussi section Description > Résidus théoriques…).
Les intolérants au propylène glycol devraient éviter les dérivés E430..36 du polyoxyéthylène [28,12,10]. "
https://www.rfcrpv.fr/le-polysorbate-80-y-penser-en-cas-dallergie/
7 juillet 2019
Le polysorbate 80. Y penser en cas d’allergie!
Article extrait à partir de l’article « Vos questions : à propos d’un excipent, le polysorbate 80 !!! » des Brèves de Pharmacosurveillance N°63 du CRPV de Lille
Choc anaphylactique au polysorbate 80
Un patient a présenté un choc anaphylactique au décours d’une infiltration épidurale sous scanner pour laquelle il avait reçu une injection d’HYDROCORTANCYL® (prednisolone), de XYLOCAINE® (lidocaïne) et de VISIPAQUE® (iodixanol). Les tests allergologiques cutanés avec la lidocaïne et l’iodixanol se sont avérés négatifs. Concernant les corticoïdes, les tests avec SOLUMEDROL® (méthylprednisolone), CELESTENE® (bétaméthasone) et SOLUPRED® (prednisolone) étaient également négatifs. En revanche, les tests étaient positifs pour HYDROCORTANCYL® (prednisolone), DIPROSTENE® (bétaméthasone) et pour BUDESONIDE générique en inhalation. Devant ces résultats, la question d’une allergie aux excipients s’est donc posée. Des tests ont alors été réalisés avec du polysorbate 80, de la carmellose et de l’alcool benzylique (excipients entrant dans la composition de SOLUMEDROL®, CELESTENE® et SOLUPRED®) et se sont avérés positifs pour le polysorbate 80 uniquement.
Dans la littérature médicale, quelques cas de réaction anaphylactique sont décrits après administration parentérale de médicaments contenant du polysorbate 80 parmi leurs excipients, avec par la suite une positivité des tests cutanés (2). Ceci est notamment le cas pour le vaccin GARDASIL® (3), l’érythropoiétine et la darbépoétine (2), l’omalizumab (XOLAIR®) (contient du polysorbate 20) (4). Cette liste n’est pas exhaustive…
Ainsi, les patients qui présentent une allergie vis à vis du polysorbate 80, ainsi que leurs médecins, doivent toujours vérifier l’absence de cet excipient en cas de traitement par voie parentérale. A noter que le polysorbate 80 a une biodisponibilité orale quasiment nulle, ce qui explique que les patients allergiques à cet excipient tolèrent les traitements par voie orale et les aliments en contenant. C’est d’ailleurs le cas du patient ci-dessus, qui tolère parfaitement l’oméprazole bien que celui-ci contienne cet exipient.
Toxicité hépatique du polysorbate 80
Une jeune femme, césarisée en urgence, présentait le lendemain d’une injection d’amiodarone par voie intraveineuse (CORDARONE®) pour une cardiopathie avec passage en flutter, un tableau de cytolyse à plus de 10 fois la normale avec un facteur V à 20 % et une CIVD. Deux hypothèses: défaillance hémodynamique aiguë per-opératoire ou toxicité de l’amiodarone. Dans ce cas, il s’agissait d’une défaillance hémodynamique aiguë mais cette question permet de faire le point sur le rôle possible du polysorbate 80 dans les effets indésirables hépatiques de l’amiodarone injectable, .
La toxicité hépatique aiguê de l’amiodarone injectable est connue et se manifeste très rapidement (moins de 24 h) après son administration par une atteinte hépatique aiguë avec insuffisance hépatique (une trentaine de cas cliniques publiés) (5). L’évolution peut être fatale et impose une surveillance très stricte des patients concernés, la demi-vie de l’amiodarone étant longue et donc son élimination prolongée. Cette toxicité hépatique aiguë pourrait être en rapport avec la présence de polysorbate 80, qui, par ses propriétés hypotensives, pourrait être responsable de la survenue d’une hypoperfusion hépatique à l’origine d’une ischémie hépatique (6). Cette hypothèse n’est cependant pas systématiquement vérifiée. Une autre hypothèse repose sur une action toxique directe du polysorbate sur le foie. Cette complication est, comme pour l’allergie, liée au polysorbate administré par voie parentérale et ne contre-indique pas l’utilisation de l’amiodarone par voie orale.
https://ansm.sante.fr/var/ansm_site/…/29aa941a3e557fb62cbe45ab09dce305.pdf
J Investig Allergol Clin Immunol. 2016;26:394-6
BMJ Case Rep. 2012;may 8.pii:bcr0220125797
Ann allergy, asthma immunol: official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology 2018. 120 : 664–6;
Gastroenterology Res. 2018;11:62-63;
J Clin Pharm Ther. 2018 ;43:129-33