🍲 Quels sont vos plats d’automne préférés pour faire le plein d’énergie ?

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Candice.S

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14/10/2025 à 09:55

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Candice.S

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Bonjour à toutes et à tous 🍂,
Comment allez-vous aujourd'hui ?

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L’automne est souvent synonyme de repas réconfortants : soupes maison, gratins, compotes… mais aussi de fatigue saisonnière et de besoins nutritionnels différents.

💭 Parlons-en ensemble :

Quels aliments d’automne intégrez-vous le plus souvent dans vos repas ?
Avez-vous une recette “anti-fatigue” ou un plat réconfortant à partager ?
Comment adaptez-vous votre alimentation à la baisse de lumière et d’énergie ?

Partagez vos idées, vos envies et vos saveurs d’automne 🍠🍏

Belle journée,
Candice de l’équipe Carenity 🌞

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samege

14/10/2025 à 10:08

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samege

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Bonjour

En automne je me fais souvent des potages de buternut et des compotes de pommes

bonne journée

🍲 Quels sont vos plats d’automne préférés pour faire le plein d’énergie ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/bon-a-savoir-pour-tous/quels-sont-vos-plats-dautomne-preferes-pour-fa-65072 2025-10-14 10:08:59

Alrbah

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Bonjour à toutes et à tous

Mon Plat préféré, une soupe au citrouille le soir ainsi qu'un plat aux artichauts pour le dîner et de temps en temps plat de riz préparé avec des petits morceaux de viande de poulet.

Le corcoma est toujours présent.

Merci et bon appétit.

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Il faut toujours aller de l'avant

cathy091

14/10/2025 à 10:56

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cathy091

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Bonjour

En automne je mange beaucoup de potages à la citrouille 🎃 et beaucoup de fruits. Pommes 🍎 🍐 poires banane 🍌 et raisin.

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cathy091

Ananina

Édité le 14/10/2025 à 16:14

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Bonjour tout le monde

En Automne, pour s’hydrater et se réchauffer le soir, rien de mieux qu’une bonne soupe, par exemple :
- velouté de courge avec huile d’olive au romarin et ail
- velouté de choux-fleur avec lait de coco, curry et basilic

Pour midi, des plats plus énergétiques, savoureux et réconfortants, par exemple :
- menu provençal : tian aux pommes-de-terre, carottes, oignons, olives, tomates, cuit au four avec de l’huile d’olive, vin blanc, laurier et thym, pour accompagner du poulet
- menu italien : lasagnes avec viande hachée (à 5% de mg), oignons, carottes, sauce tomate, origan, marjolaine, sauge et nappé de sauce béchamel à l’huile d’olive et 1/2 bouillon (sans crème fraîche ni lait ni fromage)
- menu médiéval : épeautre ou polenta avec des champignons (je les achète car je ne sais pas les cueillir) et poulet cuit en sauce avec huile d’olive, oignons, vin blanc, cannelle et mélange d’épices cardamome girofle muscade
- menu sud-ouest : magret ou cuisse de canard aux lentilles, carottes et champignons, cuits avec oignons, ail, persil
- menu marocain : tajine au poulet, carottes, pommes-de-terre, choux-fleur, avec une sauce onctueuse à l’huile d’olive, cumin, coriandre, 1/2 bouillon, et mélange d’épices ras-el-hanout
- menu océanique : pavés de saumon cuits au four, avec une fondue d’échalotes au vinaigre balsamique, accompagné de riz, petits-pois, carottes, estragon et huile d’olive

Et vous @Candice.S et tou(te)s, que cuisinez-vous en Automne ? J’ai hâte de trouver de nouvelles idées. Merci pour ces échanges.
Bon appétit et bonne journée.

🍲 Quels sont vos plats d’automne préférés pour faire le plein d’énergie ?

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